Avete voglia di un dessert leggero e senza uova perché siete intolleranti alle uova? Bene questa crema fa al caso vostro, molto delicata e leggera con un gusto intenso di limoni! Potete farcire le vostre torte, rotoli e quant’altro!

 CREMA AL LIMONE SENZA UOVA

INGREDIENTI PER 2 PERSONE :

250 gr latte
50 gr zucchero
30 gr farina 00
250 gr latte
3 cucchiai di succo di limone dolce ( LIMMI )

PROCEDIMENTO :

 

Io ho usato il bimby : Ho inserito tutti gli ingredienti nel boccale 7 minuti, 90 gradi vel. 4
Senza bimby: In un pentolino scaldate il latte, aggiungete lo zucchero, la farina e il succo di limone.
Lasciate addensare a fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto. Per arrivare al colorito giallo canarino ho usato 1 pizzico di colorante alimentare.