Per una sana colazione, vi suggerisco di realizzare il ciambellone con arancia frullata. Sofficissimo e ricco di vitamina C
Ingredienti
PER LA DECORAZIONE
-
q.b. Zucchero a velo
CIAMBELLONE CON ARANCIA FRULLATA
-
170 g Farina 00
-
120 g Olio di semi
-
150 g Latte
-
120 g Zucchero
-
1 pizzico Sale
-
1 Uova
-
1 arancia bio
-
80 g Fecola di patate
-
1 bustina Lievito in polvere per dolci
Preparazione
CON IL BIMBY
-
Per prima cosa, sciacquate l’arancia, asciugatela perfettamente e tagliatela a pezzi, inseriteli nel boccale insieme allo zucchero e l’olio 20 sec. vel. 10 Aggiungete il latte, l’uovo, il sale, la farina, la fecola e il lievito 1 min. vel. 4 Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelloni, .Versate il composto ed infornate a 180 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 35/40 minuti, fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Sfornate, lasciate intiepidire e adagiate in un piatto da portata, completate il dolce con una spolverata di zucchero a velo.
MODALITA' CLASSICA
-
Per prima cosa, sciacquate l’arancia, asciugatela perfettamente e tagliatela a pezzi, inseriteli nel frullatore insieme allo zucchero e l’olio, frullate il tutto fino a creare una sorta di cremina, aggiungete il latte, l’uovo, il sale, la farina, la fecola e il lievito frullate il tutto per un minuto, Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambelloni. Versate il composto ed infornate a 180 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 35/40 minuti, fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Sfornate, lasciate intiepidire e adagiate in un piatto da portata, completate il dolce con una spolverata di zucchero a velo