TORTA PAN DI STELLE

TORTA PAN DI STELLE

 I migliori complimenti per la creatività ad Anna Gravina, ha realizzato la mia ciambella pan di stelle, lei in versione torta. La ciambella la troverete cliccando... Continua »
BISCOTTI DANESI

BISCOTTI DANESI

La golosa ricetta che ci offre Anna Gravina! INGREDIENTI : 250 gr farina 00 200 gr burro a temperatura ambiente 100 gr zucchero 1 uovo 1 cucchiaino estratto vaniglia 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di lievito per dolci PREPARAZIONE : Per prima cosa inserite nel boccale il burro e lo zucchero... Continua »
BISCOTTI ALLE NOCCIOLE

BISCOTTI ALLE NOCCIOLE

Questi biscottini sono ideali nel pomeriggio, da servire accompagnati con un thè. RICETTA DI ANNA GRAVINA INGREDIENTI : 100 gr nocciole tostate e pelate 50 gr zucchero semolato 140 gr farina 00 60 gr burro a temperatura ambiente 1/2 cucchiaino estratto vaniglia 1 pizzico di sale zucchero semolato Q.b 30... Continua »
CROSTATA CON CREMA AL LATTE E MARMELLATA

CROSTATA CON CREMA AL LATTE E MARMELLATA

Catia Garozzo, ci tenta con questa golosa crostata racchiusa da crema al latte e marmellata di mirtilli, una vera bontà! PER LA PASTA FROLLA CLICCATE QUI PER LA CREMA AL LATTE : 130 gr zucchero 75 gr farina 00 1 bustina vanillina 500 gr latte PER LA FARCIA : 200... Continua »
LIEVITO MADRE

LIEVITO MADRE

E’ un lievito naturale, adatto anche a chi soffre di allergie ai lieviti. I vantaggi che derivano dall’uso di questo lievito sono: • una maggior durata del pane, • un profumo molto più intenso, • una maggiore digeribilità per la presenza di enzimi lievitanti. ( Ricetta di Dal forno alla... Continua »
BASE PIZZA

BASE PIZZA

Volete delle pizze ma non avete tempo di prepararle? Vi basterà prepararle giorni prima per poi congelarle ed averle pronte in un attimo! FOTO DI JOANNA BRANCA INGREDIENTI PER 4 PIZZE : 10 gr di lievito fresco 10 gr zucchero 10 gr sale 300 gr farina grano tenero 300 gr... Continua »
TOZZETTI ALLE NOCCIOLE

TOZZETTI ALLE NOCCIOLE

Stefania Mucciariello, ci delizia con questi torzzetti, Croccanti e con un goloso gusto di nocciole, sono ideali da servire accompagnati con del vino passito! INGREDIENTI : 150 gr di zucchero 250 gr di farina 00 50 gr burro 1 uovo TAGLIA L 4 gr ammoniaca per dolci 100 gr nocciole... Continua »
CHIACCHERE SENZA UOVA E BURRO

CHIACCHERE SENZA UOVA E BURRO

Delle chiacchere perfette e bollose, senza uova e burro, quindi con meno calorie. Ottime da cuocere anche nel forno! Ringrazio STEFANIA MUCCIARIELLO per avermi omaggiata della ricetta! INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 250 gr farina 00 25 ml di olio di semi di arachide 50 ml liquore tipo : grappa... Continua »
PLUM CAKE CIOCCOLATO E PANNA

PLUM CAKE CIOCCOLATO E PANNA

Ida Pizzuti, ci delizia con questo golosissimo plum cake cioccolato e panna. Ideale a merenda o a colazione! INGREDIENTI : 220 GR farina 3 cucchiai cacao 180 GR zucchero 3 uova 220 ml panna 80 ml olio 1 bustina di lievito 1 bustina vanillina PREPARAZIONE : Montare uova e zucchero... Continua »
BISCOTTI SENZA UOVA CON CONFETTURA E CIOCCOLATO

BISCOTTI SENZA UOVA CON CONFETTURA E CIOCCOLATO

Ringrazio, Stefania Mucciariello per aver condiviso con noi questa golosissima ricetta di biscotti, senza uova! INGREDIENTI : 500 g farina 200 g zucchero 200 g burro 150 ml di acqua 1/2 bustina di lievito X dolci 1 Buccia d arancia grattugiata PER LA FARCIA : marmellata Q.b cioccolato Q.b PREPARAZIONE... Continua »
PANCAKES LIGHT

PANCAKES LIGHT

Giuseppe Mazzilli, ci propone la versione dei pancakes light, cosi tutti possiamo concederci una coccola! INGREDIENTI : 120gr di fiber farina 180gr circa di latte scremato o altro latte (meglio mandorle) 3 albumi di uova medie 1cm di lecitina di soia 1c di lievito per dolci 1 tappino di aroma... Continua »
STELLE FILANTI AL FORNO

STELLE FILANTI AL FORNO

Per carnevale, vi consiglio di preparare queste coloratissimi stelle filanti, che faranno felici i vostri bambini. RICETTA REALIZZATA DA ROMINA COTTI COMETTI INGREDIENTI 400 gr farina 00 2 uova 1 tuorlo 40 gr burro sciolto 80 gr zucchero di canna chiaro 1 bustina vanillina la buccia di 1 limone 1... Continua »
BUNDT’S ORANGE

BUNDT’S ORANGE

Per la colazione o la merenda, Anna Gravina, vi consiglia di portare in tavola questa profumatissima e golosa ciambella all’arancia! INGREDIENTI  : il succo di un’arancia + la scorza 250 gr zucchero 170 gr burro 4 uova 50 gr latte 250 gr farina 00 1 bustina di lievito per dolci... Continua »
BISCOTTI A FERRO DI CAVALLO

BISCOTTI A FERRO DI CAVALLO

Ottimi questi biscotti da servire alle nostre amiche nel pomeriggio, accomapagnandoli con un bel thè caldo! ( Shine Valenzano ) INGREDIENTI : 380 gr farina 00 120 gr fecola 1 uovo 150 gr zucchero a velo 20 gr burro morbido 130 gr margarina PER DECORARE : Cioccolato fondente Q.b 1... Continua »
TORRONE MORBIDO DI CREMONA

TORRONE MORBIDO DI CREMONA

Per le feste Natalizie, vi suggerisco di preparare questo golosissimo torrone super cioccolatoso e ricco di nocciole! ( Simonetta Anglani ) INGREDIENTI: 250 GR. DI NOCCIOLE SGUSCIATE 120 GR. DI CIOCCOLATO FONDENTE 100 GR. DI MIELE 130 GR. DI ZUCCHERO 1 CUCCHIAIO DI ACQUA PREPARAZIONE: INSERIRE NEL BOCCALE IL CIOCCOLATO... Continua »
PAN BRIOCHE

PAN BRIOCHE

Questa è la versione per farcire anche con salumi, contiene meno zucchero e nessuna traccia di uova! La ricetta è stata realizzata da ( TIZIANA NOSDEO ) una mia affezionata fans.   INGREDIENTI : 500 gr farina manitoba 250 ml latte 25 gr lievito di birra fresco 25 gr zucchero... Continua »
ARANCINI AL FORNO

ARANCINI AL FORNO

Per un cena sfiziosa con amici, vi consiglio di realizzare questi gustosi arancini al forno! RICETTA DI CLAUDIA FALZONE  INGREDIENTI : 1 tuorlo per spennellare 1 rotolo di sfoglia 1 dose di risotto agli spinaci cliccando qui PREPARAZIONE : Per prima cosa preparate il risotto cliccando sopra il link qui... Continua »
CIAMBELLONE ALLA PANNA

CIAMBELLONE ALLA PANNA

Un dolce semplicissimo da realizzare, senza burro ne olio. Ideale a colazione o a merenda! RICETTA DI CLAUDIA MARCELLI INGREDIENTI : 3 uova 200 gr zucchero 250 gr farina 00 1/2 bustina lievito per dolci 250 ml panna PREPARAZIONE : In una terrina montate le uova con lo zucchero fino... Continua »
ROTOLO DI BISCOTTI SENZA COTTURA

ROTOLO DI BISCOTTI SENZA COTTURA

Avete voglia di un dolce fresco e goloso? Bene, vi propongo il rotolo senza cottura di facile realizzazione! PER IL CREMINO PER IL ROTOLO DI BISCOTTI : Potete farcire il vostro rotolo a vostro piacimento, anche con il buonissimo cremino. ( DEBORA FEDELE... Continua »
BASE PER CROSTATA MORBIDA

BASE PER CROSTATA MORBIDA

Un’ottima base per costate morbide, da farcire a proprio gusto. ES : Frutta fresca, nutella e quant’altro! RICETTA DI ( Lucia E Daniele Schiavone )INGREDIENTI : 3 uova 180 di farina + 70 ml olio di semi 130 di zucchero Lievito pan degli Angeli 3 cucchiai di latte PREPARAZIONE : Inserite... Continua »
POLPETTE DI MELANZANE BIMBY

POLPETTE DI MELANZANE BIMBY

Alle volte capita di non voler preparare le classiche melanzane, ecco cosa vi propongo : Degli sfiziosissime polpette di melanzane ripiene di galabanino! RICETTA DI ( LUCIA AMOROSO ) INGREDIENTI : 400 gr melanzane 900 gr acqua mollica di pane ammollata nel latte 2 uova 1 cucchiaino di sale 150... Continua »
TORTA AL COCCO

TORTA AL COCCO

Sofficissima e con un profumo meraviglioso di cocco! ( PAOLA PAGLIARELLO ) INGREDIENTI : 140 farina di cocco 100 gr fecola di patate 100 gr cocco grattugiato 100 gr zucchero 100 ml olio di semi 3 uova 10 gr vanillina 1 bustina di lievito zucchero a velo Q.b PROCEDIMENTO :... Continua »
CALZONE IN PADELLA

CALZONE IN PADELLA

Avete voglia di qualcosa di stuzzicante? Ecco cosa vi propongo : Il calzone in padella, facile e veloce da realizzare! ( ADRIANA BATTAGLIA ) INGREDIENTI PER 2 CALZONI : 500 gr farina 00 150 gr latte 150 gr acqua tiepida 1/2 cucchiaino di sale 1 pizzico di zucchero 1 bustina... Continua »
CREMINO AL CAFFE’ BIMBY

CREMINO AL CAFFE’ BIMBY

Un fresco e gustoso dessert, ottimo come fine pasto da servire ai nostri amici! ( LUCIA LUPERTO ) function googleTranslateElementInit() { new google.translate.TranslateElement({pageLanguage: ‘it’, layout: google.translate.TranslateElement.InlineLayout.SIMPLE}, ‘google_translate_element’); } INGREDIENTI PER 8 PERSONE : 100 g di zucchero 5 gr caffè solubile 200 gr cubetti di latte congelato PROCEDIMENTO : Mettere... Continua »
CIAMBELLA ALLO YOGURT BIMBY

CIAMBELLA ALLO YOGURT BIMBY

Che golosa questa ciambella, facile da realizzare ideale per la colazione o la merenda! ( ROSSELLA PUNZI ) function googleTranslateElementInit() { new google.translate.TranslateElement({pageLanguage: ‘it’, layout: google.translate.TranslateElement.InlineLayout.SIMPLE}, ‘google_translate_element’); } INGREDIENTI : 160 gr zucchero 1 bustina vanillina 125 gr yogurt naturale 3 uova 100 gr olio di semi di girasole 250... Continua »
CANNOLI DI PASTA BRISE

CANNOLI DI PASTA BRISE

I cannoli di pasta brise, sono una sorta di pasta sfoglia che si realizza molto più velocemente. Sono molto golosi e li potrete farcire con le vostre creme preferite! ( PINA VANNISANTI ) function googleTranslateElementInit() { new google.translate.TranslateElement({pageLanguage: ‘it’, layout: google.translate.TranslateElement.InlineLayout.SIMPLE}, ‘google_translate_element’); } INGREDIENTI : 200 gr farina 00 200... Continua »
CORNETTI SALATI

CORNETTI SALATI

Ottimi per le feste o perché no per un pic – nic. Potrete farcire a vostro piacimento! ( LA ANTO ) function googleTranslateElementInit() { new google.translate.TranslateElement({pageLanguage: ‘it’, layout: google.translate.TranslateElement.InlineLayout.SIMPLE}, ‘google_translate_element’); } INGREDIENTI PER 16 CORNETTI : 300 gr farina manitoba 250 gr farina 00 250 gr latte 60 gr olio... Continua »
ROSE DI PASTA PIZZA

ROSE DI PASTA PIZZA

Ottime come finge food o per un aperitivo per i vostri amici a cena! LA ANTO function googleTranslateElementInit() { new google.translate.TranslateElement({pageLanguage: ‘it’, layout: google.translate.TranslateElement.InlineLayout.SIMPLE}, ‘google_translate_element’); } INGREDIENTI: INGREDIENTI PE LA PASTA PIZZA : https://blog.giallozafferano.it/veronic/impasto-base/ PER LA FARCIA : stracchino prosciutto crudo rucola PROCEDIMENTO : Per prima cosa, preparate l’impasto per... Continua »
PIZZA ESTIVA

PIZZA ESTIVA

Una pizza molto gustosa, con ingredienti tutti messi a crudo! ANNA LA ROTANNA INGREDIENTI : 600 gr farina manitoba 425 gr acqua 2 gr lievito di birra 20 gr sale 1 cucchiaio olio extravergine di oliva PER LA FARCIA : pomodorini ciliegino rucola mozzarella PROCEDIMENTO : Montare il gancio ad... Continua »
TORTA MORBIDA ALLA NUTELLA

TORTA MORBIDA ALLA NUTELLA

Una torta golosissima con al centro un generoso strato di nutella, sempre apprezzata da tutti! ROBERTA BOBO DI PIETRO https://www.facebook.com/Bobas-cake-689262764535076/?notif_t=page_invite_accepted&notif_id=1462895613244776 INGREDIENTI per uno stampo 24 cm : 3 uova 200gr di zucchero 80 gr di burro fuso intiepidito 1 bicchiere di latte 200gr di farina 1 vanillina – nutella q.b... Continua »
CESTINI CREMA E FRAGOLE

CESTINI CREMA E FRAGOLE

Dei golosi e freschi dolcetti, ideali da servire come fine pasto ai nostri ospiti! Ricetta di Ely Caputo PER LA CREMA CLICCATE QUI : https://blog.giallozafferano.it/veronic/crema-pasticcera-al-limone/ PER I CESTINI : 90 gr zucchero la buccia di 1 limone 320 gr farina 00 1 uovo 130 gr burro PER DECORARE : fragole... Continua »
CORNETTI SALATI DI PASTA BRIOCHE

CORNETTI SALATI DI PASTA BRIOCHE

Buonissimi come aperitivo o buffet per le feste! function googleTranslateElementInit() { new google.translate.TranslateElement({pageLanguage: ‘it’, layout: google.translate.TranslateElement.InlineLayout.SIMPLE}, ‘google_translate_element’); } Alessandra pistocco! INGREDIENTI : 550 gr farina 00 1 cubetto lievito di birra 250 ml latte 50 ml olio di semi 1 uovo 10 gr sale 1 cucchiaino zucchero PER LA FARCIA... Continua »
SFINCIONI DI RISO

SFINCIONI DI RISO

Annalisa E Gianni Sofìa INGREDIENTI : 350 g di acqua 350 g di latte 330 g di riso 100 g di farina 1 pizzico di cannella 2 bustine di lievito per dolci 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero Buccia d’arancia grattugiata. Nel boccale del bimby Tritate la scorsa... Continua »
TORTA CALIFORNIA ALLA FRUTTA

TORTA CALIFORNIA ALLA FRUTTA

Una torta d’effetto, con tanta buona frutta fresca! RITA MARLETTA INGREDIENTI : 75 gr burro 75 gr zucchero 2 uova 150 gr farina 00 1/2 bustina lievito 2 cucchiai di latte 1 bustina vanillina PROCEDIMENTO PER LA BASE DELLA TORTA : Inserite tutti gli ingredienti nel boccale 20 sec. vel.... Continua »
BIGNE’ ALLA CREMA

BIGNE’ ALLA CREMA

RICETTA DI : Mariagrazia Maiorino PER LA PASTA CHOU CLICCATE QUI : https://blog.giallozafferano.it/veronic/bigne-2/ PER LA FARCIA CLICCATE QUI :... Continua »
TORTA AI TRE CIOCCOLATI

TORTA AI TRE CIOCCOLATI

Squisita ideale da servire dopo una cena con i nostri amici! Ricettario bimby! INGREDIENTI : PER LA BASE 100 gr burro 250 gr biscotti secch PER LE MOUSSE 250 grammi cioccolato fondente 250 grammi cioccolato bianco 250 grammi cioccolato al latte 600 grammi latte, intero o scremato 600 grammi panna... Continua »
TORTA ALLA CREMA

TORTA ALLA CREMA

Una vera delizia 😉 Ricetta dal ricettario bimby! INGREDIENTI : PER LA CREMA : 1 uovo 500 gr latte 100 gr di zucchero 60 gr di farina PER LA BASE :DELLA TORTA : 200 gr di zucchero la scorza grattugiata di un limone 100 gr di latte 4 uova 150... Continua »
Pizza bianca

Pizza bianca

Leni Elisabetta Ingredienti: 25 grammi di lievito di birra (1 cubetto) 200 grammi acqua 100 grammi latte 40 grammi olio extravergine di oliva 10 grammi di sale (1 cucchiaino) 10 grammi di zucchero semolato (1 cucchiaino) 500 grammi di farina 0 1 patata bollita 1 rametto di rosmarino (facoltativo) Procedimento:... Continua »
TORTA ZEBRATA

TORTA ZEBRATA

Passo passo! Elisa Busoni Ingredienti: 250 gr di farina 00 + 25gr 200 gr di zucchero 3 uova 130 gr di olio di semi 130 gr di acqua 1 bustina di lievito per dolci 25 gr di cacao Preparazione: Mettere nel boccale lo zucchero, le uova, l’olio e l’acqua lavorando... Continua »