INGREDIENTI :
380 gr farina 00
120 gr fecola
1 uovo
150 gr zucchero a velo
20 gr burro morbido
130 gr margarina
PER DECORARE :
Cioccolato fondente Q.b
1 noce di burro
PREPARAZIONE :
Inserite nel boccale lo zucchero: 15-20 sec. vel. Turbo. Aggiungete tutti gli altri ingredienti: 50 sec. vel. 6. Stendete la pasta sul piano da lavoro spolverizzato da farina, dovrà essere almeno 1 cm, ricavate i biscotti con l’apposita formina, quindi trasferite nel forno precedentemente riscaldato a 180° per 10-15 min. Sciogliete il cioccolato nel micrronde con una noce di burro. Intingete le punte dei biscotti tiepidi nel cioccolato fuso. Potete variare i ferri aggiungendo del cacao in polvere nella farina, ottenendo una pasta scura, e fondendo le punte nel cioccolato bianco.
Preparazione: