I Dolcetti Deliziosi al Cacao con Arancia sono una vera golosità per gli amanti del cioccolato abbinato alla frutta.
Per realizzarli ho utilizzato del Cacao Amaro in polvere e ho aggiunto il succo di un’arancia nell’impasto.
Poi ho dato forma ai dolcetti e sistemato sopra ad ognuno uno spicchietto di frutto con la buccia.
Già durante la cottura in forno apprezzerete il delizioso profumino che sprigionano questi dolcetti e vi posso assicurare che non vedrete l’ora di assaggiarli.
Buoni e profumati…sentirete distintamente l’aroma e il sapore dell’arancia.
La ricetta è molto interessante e ve la posso consigliare.
Per voi qualche dolce con l’arancia
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Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 75 gCacao amaro in polvere
- 2Arance
- 2Uova
- 150 gZucchero
- 70 gBurro
- Bustina lievito per Dolci
Strumenti
- Sbattitore
Preparazione
Preparazione
In una ciotola capiente versate lo zucchero, rompete e uova e lavorate a crema l’aiuto di uno sbattitore elettrico.
Spremete il succo di un’arancia (circa 70ml) e unitelo al resto con il cacao in polvere.
Amalgamate con un cucchiaio di legno e continuate poi con lo sbattitore al minimo.
Versate il burro che avrete già sciolto a bagnomaria e la farina.
Come prima mescolate un pochino con il cucchiaio di legno e continuate con lo sbattitore elettrico.
Infine unite il lievito che farete passare attraverso un colino a reti strettissime per evitare grumi. Amalgamate e lavorate ancora qualche secondo con lo sbattitore.
Tagliate l’arancia a fettine sottili e dividete a spicchi mantenendo la buccia.
Procedura
Foderate la teglia del forno.
Aiutandovi con un cucchiaio formate i dolcetti a uno a uno, sistemandoli a una giusta distanza l’uno dall’altro (solitamente 4 centimetri sono sufficienti).
Collocate uno spicchiato di arancia sopra ogni uno.
Infornate a 180 gradi preriscaldato per 30 minuti.
Al termine controllate con uno stecchino di legno che la cottura sia perfetta, estraete e fate raffreddare.
I vostri Dolcetti Deliziosi al Cacao con Arancia sono pronti per essere gustati!