Pasta con le sarde
Orgoglio della cucina siciliana, la pasta con le sarde è un piatto davvero eccezionale, ingredienti…
Category: PRIMI
Pasta e patate
Pasta e patate come quella di Alessandro Borghese… o quasi… Densa e cremosa oppure brodosa,…
Minestrone
E’ domenica, mi sono appena alzata, guardo fuori, non mi sono sbagliata, il rumore che sentivo…
La vera Amatriciana
Imperversa la polemica ” la vera amatriciana”… aglio, si o no? A quanto pare Carlo…
Gnocchi rosa con cavolo nero e pinoli
Squisita ricetta che ben si presta a comporre un menù romantico per la giornata di…
Crepes esotiche
Squisite crepes esotiche, farcite con un delizioso ripieno di avocado e gamberetti, da leccarsi i…
Zuppa di borlotti e radicchio
Oggi fa freddo, molto freddo, Qui in Brianza gli ultimi tre giorni di gennaio vengono…
Tortillas di farina di ceci farcite con radicchio e pere
Oggi una ricetta golosissima, da leccarsi i baffi Ottimo piatto alternativo da gustare in allegria…
Succhietti con peperoni e pesto di mandorle
Questo formato di pasta ha un nome curioso ecco i succhietti con peperoni e pesto…
Caserecce rustiche alle verdure
Basta grigliare le verdure aggiungere capperi di Salina, pinoli tostati, qualche chicco di uva passa,…