Wrap di verdure estive
Quando il caldo si fa sentire e si ha voglia di una ricetta leggera e sfiziosa, senza passare ore ai…
Categoria: Cucina dal Mondo
Bagels senza uova e burro
Metti una mattina a New York Le 8 del mattino.Le strade brulicano di avvocati, liberi professionisti e madri indaffarate. Passa…
Cimette di cavolfiore caramellate al curry
Semplicità. Rapidità. Golosità! A volte le ricette più semplici sono quelle più riuscite. Quelle che ti inventi quando rimane ben…
La Ratatouille…di Ratatouille!
Sì. Sono sulla soglia dei trenta, convivo, sono una donna che lavora sodo, fiera ed indipendente. E guardo i cartoni…
Ratatouille veloce in padella
In origine: la Ratatouille niçoise Piatto della tradizione provenzale, reso celebre dall’omonimo film di animazione (visto, rivisto, stravisto in casa…
Dark Chocolate Muffins
Perchè sì. I vegani sono persone tristi. E mangiano solo insalata. Ma soprattutto: i dolci vegani non sanno proprio di…
Uramaki di verdure
Verdure crude e riso bollito? No problem! Se c’è un modo per rendere appetibili riso bollito e verdure crude in…
Sushi di verdure
Un po’ di storia Certo può sorprendere come uno degli alimenti simbolo della cucina giapponese abbia, in realtà,…
Cupcakes gusto CAPPUCCINO (senza uova e burro)
Lo ammetto: meditavo di realizzare questi Muffin cappuccino da quando ho adocchiato questi meravigliosi stampi a forma di tazzina…
Vegan risotto al tè Matcha con Cavolo rapa e Scorzonera
Un ambiente raccolto ed elegantemente spoglio, cui si giunge attraverso una piccola porta, sufficientemente bassa da indurre l’ospite a chinare…
