Cavatelli agli asparagi & peperoni cruschi
Radici. Sono qualcosa che non si riesce a comprendere. Non del tutto, certo. Un sapore antico, un ricordo dall’infanzia, confuso... Continua »
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Cavatelli agli asparagi & peperoni cruschi
Radici. Sono qualcosa che non si riesce a comprendere. Non... Continua » -
Farinata di ceci ai porri ed erbette selvatiche
Primavera. Le sane abitudini Torna la Primavera. Il cielo si... Continua » -
Polpettine di riso Basmati & barbabietola rossa alle erbette
Si torna a scrivere. Dopo due mesi di attività intensissima... Continua » -
Crackers al sesamo (con esubero di PM)
E nulla…in casa ormai siamo tutti Sourdough Maniac! La pasta... Continua »
Farinata di ceci ai porri ed erbette selvatiche
Primavera. Le sane abitudini Torna la Primavera. Il cielo si rischiara, il sole si attarda sempre più all’orizzonte, gli abiti... Continua »
Polpettine di riso Basmati & barbabietola rossa alle erbette
Si torna a scrivere. Dopo due mesi di attività intensissima e straordinari di necessità. Mal di schiena e ottime recensioni,... Continua »
Crackers al sesamo (con esubero di PM)
E nulla…in casa ormai siamo tutti Sourdough Maniac! La pasta madre ci ha conquistati, profumata e silenziosa, e non è... Continua »
Pane di semola (con pasta madre)
Odi et amo: Diario tragicomico di una panettiera Che cosa ha combinato la cucina di Vegantricks nelle ultime settimane? Ha... Continua »
Zuppa di ceci e Senape selvatica
In cucina con le Malerbe Le erbe spontanee sono sempre una sorpresa! Ricche di proprietà nutrizionali utili al benessere del... Continua »
Frollini alla crema gianduia
Come si prepara una frolla vegan? La risposta non è così ovvia. E anche se le ricette nel web spopolano... Continua »
Vellutata di cavolfiori e cannellini
La Bellezza del Divenire La stagione fredda…è il momento dell’anno che preferisco di più. Passeggiare per la campagna, al tramonto,... Continua »
Panini alla zucca
Troppo carini i panini alla zucca! Quando Halloween si avvicina sono i preferiti delle feste dei bimbi, ma son talmente... Continua »
Cheesecake alla frutta
Corre veloce, la stagione, quest’anno. Una settimana piena di lavoro in Fiera, neanche il tempo di spegnere il condizionatore che... Continua »