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Frolla che passione. Come ottenere risultati facilmente
Frolla che passione. Come ottenere risultati facilmente La pasta frolla trae il suo nome dalla consistenza “frolla”, che…
La conoscenza è la strada per apprezzare il cibo e la natura.
Tag: Cucinaitaliana
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Lenticchie…Cose da sapere per conoscerle meglio Origine Storica delle Lenticchie Le lenticchie sono tra i primi legumi coltivati…
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Sapere quante volte a settimana puoi mangiare i fagioli I Fagioli: Storia e Proprietà Oggi vi racconto un…
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Coltiva l’erba cipollina nel tuo orto…Poi mangiala l’erba cipollina occupa poco spazio e una pianta perenne ha una…
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Le fave: salute e benefici Consigli sul favismo Una pianta leguminosa molto antica, originaria del Medio Oriente e…
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Pasta e maccheroni…Evoluzione e sfida nel gusto Pasta e maccheroni…Evoluzione e sfida nel gusto...farina di buratto, acqua del…
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A tavola con gusto mediterraneo…Il signor pomodoro Parliamo proprio di lui, il pomodoro! Il gusto tutto italiano per…
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Basta una cottura lenta per potersi rilassare?
Basta una cottura lenta per potersi rilassare? E trovare calore in una giornata grigia?…Forse si, potrebbe bastare. Ci…
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Sospeso nel tempo…Cattura i miei sogni… Potrebbe diventare una poesia, invece è il riciclo di materiale che spesso…
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Luppolo e livertin…Insieme per pasteggiare! Humulus lupulus Pianta perenne con rizoma stolonifero. Vede tenero, ruvide. Fiorisce in estate,…
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Cremosa, profumata e morbida…Torta limone e yogurt…E nasce dolcezza Una torta fresca e leggera da preparare quando si…
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Ricetta friciula fritta con lardo e rosmarino Strepitosa per un aperitivo rustico, oppure una tavolata country… Molto semplice…
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Per il nocino servono le noci… Da dove arrivano? Le noci sono il frutto di una pianta appartenente…
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Il limone che frutto è? Prepariamo il limoncello…Il limone della famiglia delle Rutacee Chi è…E dove cresce Il…
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Gnocchi di patate con spinacio bonus-enrico
Dopo aver raccolto lo spinacio di montagna Non potevo farmi mancare gli gnocchi. https://variabilicontaminazioni.blog/2022/06/05/spinacio-del-buon-enrico/ Mi sono messa…
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Golosa alle fragole…Il rosso che c’è in me
Tempo di fragole. Nel mio orto sono maturate le fragole. Poche ma buone! Ho pensato di preparare un…
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Confetture di frutta e Mostarda
Le confetture che utilizzo per i dolci o per accompagnare i secondi oppure i formaggi le preparo in…
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Regina di mele in Rosso
Sperimentando… Ma Sempre fuori dagli schemi…. Regina di mele in Rosso! Una torta sorprendente in ogni senso! Le…