Esatto, cinque ricette con la zucca protagonista del periodo autunnale con i suoi colori, con le sue forme.
La regina della cucina autunnale, semplice e saporita, una pasto leggero, oppure carico di sapori italici.
il primo link, vi porterà alla scoperta dell’affascinante mondo della zucca, con tutte le sue caratteristiche e proprietà.
In seguito anche un elenco di eventi con protagonista questo meraviglioso ortaggio!
A spasso tra le tavole per scoprir nuovi sapori con la zucca
Nel campo son cresciute le Zucche…
Nel campo son cresciute le zucche…La zucca in ogni sua forma, nella sua bellezza. Ma quante zucche ci sono?… Tante…tantissime varietà di zucca. Non tutte commestibili alcune ornamentali. Certamente possiamo sbizzarrirci. Lunghe, corte, verdi, arancioni, gialle o marroni…Bitorzolute o lisce. La zucca Violina, la zucca di Chioggia, zucca Spaghetti, la Battelmatt, la Moscata di Provenza… […]
Penne cannellini e zucca
Ricetta penne cannellini e zucca Ultime zucche e primi cannellini dell’anno; Condire le penne è stato un attimo! Sono amante delle cotture lunghe e lente, ma lavorando ho anche bisogno di poter preparare primi veloci e anche buoni, che spesso fanno da piatto unico! Abbinare carboidrati e verdure con proteine vegetali è una buona risorsa, […]
Ziti zucca cozze…Una ricetta semplice
Ziti zucca cozze, una ricetta semplice e veloce Sembra un gioco di parole, invece… Ziti, zucca e cozze è una deliziosa ricetta creata con i prodotti della nostra terra italiana. Questo piatto unisce sapori e colori in modo armonioso, creando un’esperienza gustativa unica. La zucca con il suo sapore dolce e cremoso, si sposa perfettamente […]
Soufflé di riso in zucca
Ricetta soufflé di riso in zucca. Una ricetta inventata per recuperare alcune rimanenze, in questi giorni di prove e cucina, avevo il frigorifero con tante ciotoline contenenti dei resti😂da far fuori… Compresa la zucca tagliata a metà nel verso sbagliato, pensavo di utilizzare la polpa e poi farne una crema, dopo aver aperto il frigorifero, […]
Involtini di speck alla zucca
Ricetta involtini di speck alla zucca. Tempo di zucca, tempo di nuove ricette… Cominciamo con qualcosa di semplice, giusto per entrare nell’ottica… Abbiamo ancora dei topinambur da raccogliere, cominciamo a inserire nella nostra dieta anche la zucca La famiglia delle cucurbitacee comprende ben 90 generi e 900 specie. Abbiamo potuto conoscerle dopo la scoperta dell’America…La […]
Cappellacci zucca e speck
Ricetta cappellacci zucca e speck con chips di topinambur e sesamo Tempo di zucca, tempo di passare qualche ora in più in casa…Allora si ha modo di sperimentare ricette nuove La zucca la mangio volentieri e in tutte le sue varianti; sia dolci che salati Il tempo fresco, la voglia di tornare sui monti, mi […]
E dopo aver scoperto cinque ricette facilissime e gustose con la zucca!
Bisogna…Andar per zucche
Alla scoperta di eventi autunnali a tema “Zucca”
L’appuntamento con la Fiera della Zucca di Piozzo Cuneo, 2024 è dal 4 al 6 ottobre 2024, quando il piccolo borgo piemontese, famoso anche per la sua birra, si tingerà ancora una volta delle mille sfumature dell’arancione per festeggiare i 31 anni di zucca con la Fiera Regionale della Zucca.
Festa della Zucca di Venzone 2024: date e orari
La Festa della Zucca di Venzone si svolgerà sabato 26 e domenica 27 ottobre 2024.
Le taverne, i luoghi dove sarà possibile mangiare le varie prelibatezze preparate a base di zucca e le bancarelle disposte lungo le vie principali del paese seguiranno questi orari:
- Taverne: sabato dalle 13.00 alle 22.00, domenica dalle 11.00 alle 20.00;
- Bancarelle: sabato dalle 13.00 alle 22.00, domenica dalle 11.00 alle 20.00.
Per partecipare alla Festa della zucca di Venzone 2024 non occorrerà acquistare nessun biglietto poichè l’ingresso sarà libero e gratuito.
Nella suggestiva azienda agricola di Villorbatorna Tv la magia dei colori d’autunno. Oltre alle attrazioni a disposizione del pubblico, anche show-cooking, intrattenimento, laboratori creativi e la zucca più grande d’Italia. Dal 20 settembre al 31 ottobre 2024, tutti i giorni orario continuato dalle 9.00 alle 20.00 (chiuso il 17/10). Un luogo fiabesco, dove la fantasia diventa realtà. È il Villaggio delle Zucche di Nonno Andrea, dove la felicità ha i caldi colori dell’autunno che, dopo il successo delle scorse edizioni, torna con alcune importanti novità.
Il Giardino delle Zucche più grande d’Europa apre in Campania: tra animali e meraviglie
Quest’anno speriamo di sorprendervi ancora e di creare insieme a voi ricordi indimenticabili nel vostro posto del cuore. 
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