La torta pasqualina, così chiamata perché in passato faceva parte del menù di Pasqua,attualmente viene preparata e venduta tutto l’anno.Si... Continua »
Questa torta e’davvero speciale,la ricetta l’ho trovata,dal parrucchiere,sfogliando un libro di dolci.Bella e colorata,umida al punto giusto,soffice e croccante, grazie... Continua »
Un risotto particolare dal delicato sapore di fragole che contrasta con quello pungente del pepe verde.Sapori contrastanti creano un connubio... Continua »
Le ricette classiche,vanno eseguite alla lettera,rispettando dosi,procedimento e tempi di cottura,soprattutto in pasticceria .Io seguo diligentemente le ricette ma,quando si... Continua »