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TORTINI DAL CUORE MORBIDO al cioccolato bianco

TORTINI DAL CUORE MORBIDO al cioccolato bianco , una ricetta imperdibile per chi come me adora il cioccolato bianco!
Si preparano in pochissimi minuti, si impasta tutto a mano, quindi non si sporca quasi nulla, pochi minuti di cottura e sono pronti, con un cuore morbidissimo e cremoso al cioccolato bianco, e SONO SENZA BURRO!
Vi consiglio di gustarli caldi, il loro sapore è più intenso, anche se io il giorno dopo, uno me lo sono mangiato, e credetemi, il cuore resta morbido anche quando sono freddi, però il mio consiglio è quello di servirli subito, appena usciti dal forno, seguitemi dai che la ricetta è velocissima! Vediamo cosa serve per realizzare i TORTINI DAL CUORE MORBIDO al cioccolato bianco!

Ingredienti

per 6 tortini

200 grammi di cioccolato bianco
2 uova medie a temperatura ambiente
50 grammi di latte condensato
50 grammi di zucchero semolato
150 grammi di farina 00
zucchero a velo

https://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/

TORTINI DAL CUORE MORBIDO al cioccolato bianco

Procedimento

Sciogliere il cioccolato bianco a bagno maria e tenerlo da parte.
In  una terrina mescolare benissimo le uova con lo zucchero, quando saranno ben amalgamate , unire il cioccolato bianco sciolto ed il latte condensato.
Mescolare energicamente, niente paura se il composto vi sembrerà appiccicoso, va benissimo così.
Unire anche la farina e con l’aiuto di una spatola mescolare bene il composto.
Versare due mestolini di impasto nei pirottini imburrati ed infarinati in precedenza.
Cuocere i tortini in forno statico, preriscaldato a 170° per circa 10/12 minuti.
NON cuocerli di più altrimenti il cuore morbido non ci sarà.
Una volta cotti rigirarli su un piattino e guarnirli a piacere, io li ho semplicemente spolverati con dello zucchero a velo, ma spazio alla fantasia, ottimi con delle scorzette di limone, mandorle tritate oppure della panna montata.
TORTINI DAL CUORE MORBIDO al cioccolato bianco , si sciolgono in bocca e sono una ricetta FACILE E VELOCE parola della vostra Vale !

GUARDA ANCHE LA VIDEO RICETTA!

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2 Risposte a “TORTINI DAL CUORE MORBIDO al cioccolato bianco”

  1. Si può rimanere senza fiato alla notizia di una grossa vincita, alla notizia di una enorme eredità, alla notizia di una promozione sul lavoro, alla laurea di un figlio, al suo matrimonio e tanto altro ancora nella vita! Da oggi possiamo annoverare tra le cose che ti lasciano senza fiato anche il video di questi tortini nuvolette ripene, che ti fanno salire talmente in alto nel cielo che ti sembra quasi di vedere il grande Enrico Brignani girare le scene del suo spot in paradiso! Grazie per la ricetta (definirla così e’ riduttivo) e per il video “acquolina in bocca”! Baci e alla prossima…..

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