tartine calde alle melanzane

queste tartine le ho viste fare dalla mia mamma tante volte sono semplici e gustose per la presenza delle alici.ingredienti(non metto le dosi,ognuno ne fà quante nè vuole)

fette di pan carrè,melanzane,alici,mozzarella,olio e.v.o,sale.

affettare le melanzane salarle e grigliarle.

fare dei piccoli quadrati con il pan carrè e su ogni quadrato mettere una fetta di melanzana,una fetta di mozzarella ed un’alicetta.

metterle in forno a 180° per 10m

con questa ricetta partecipo al contest alla norma organizzato dal blog le ricette di tina

 
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