Spiedini di wurstel e verdure grigliate

Ben trovati oggi  degli spiedini leggeri,con wurstel di pollo e verdure grigliate,

si possono preparare prima e serire freddi con senape o maionese.

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ingredienti;

 2 confezioni di wurstel

1 peperone,

1 melanzana,

1 pomodoro,

2 zucchine,

1 mozzarella,

sale,

olio evo.

procedimento

grigliare tutte le verdure ,una volta cotte salarle e farle raffreddare,grigliare anche i wurstel,poi prendere gli stecchini grandi e fare i spiedini mettendo prima un pezzetto di wurstel,la melanzana,la zucchina,la mozzarella e cosi via fino ad esaurimento degli ingredienti.