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Sandwich fritti dorati con salame e provola
Ingredienti
per 6 sandwich
12 fette di pancarrè
6 fette di salame
6 fette di provola dolce
pangrattato
1 uovo
olio per friggere
Sandwich fritti dorati con salame e provola
Procedimento
Togliere la crosta dal pane, oppure potete prendere quello bianco senza crosta, mettere sul pane una fetta di salame ed una di provola e richiudere con un ‘altra fetta.
Passarle nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
Friggere i sandwich in olio caldo da entrambi i lati fin quando saranno belli dorati,farli scolare su un foglio di carta assorbente e servirli caldi, visto che velocità? Vi giuro ci ho messo più a scrivere la ricetta che a farli! 😉
Dei sandwich molto gustosi, complimenti.