Raccolta di ricette per menù di Ferragosto , sta arrivando, detto così sembra una minaccia, ma no tranquilli è solo Ferragosto, da piccola ho sempre visto questo giorno come una festa dell’estate ed immaginavo la gente che banchettava in spiaggia, con gonnellini di paglia, e ballava, magari alle Hawaii faranno così, invece a Roma no, tutta altra storia , qui si mangia il pollo con i peperoni, e che buono! Si prepara proprio il giorno di Ferragosto e poi un bel bicchiere di vino dei Castelli Romani, diciamo non proprio leggerino, io invece vado un po controcorrente e pur amando le tradizioni della mia città, ho pensato a qualcosa di fresco e colorato per quel giorno, magari qualcosa da portare in spiaggia per chi va al mare, oppure da gustare in compagnia di amici, ho diviso le ricette scelte per categorie in modo da poter anche comporre un menù, vediamo cosa ho scelto per voi nella Raccolta di ricette per menù di Ferragosto.

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