Pranzo di Natale ricette facili ed economiche

Pranzo di Natale ricette

Pranzo di Natale ricette tantissime facili ed economiche, insomma si sa è uno degli appuntamenti più attesi dell’anno, inutile che dir si voglia del Natale tutti noi il 25 dicembre siamo tutti riuniti intorno al tavolo con tante leccornie e pietanze varie, a casa di mia madre c’è una vera e propria preparazione già dai primi di dicembre, si inizia con uno scambio di telefonate tra me e lei, che facciamo quest’anno? Ci vengono in mente svariate cose, e poi alla fine lei prepara da anni ormai sempre le stesse ricette, fettuccine fatte a mano da lei e da papà , lasagne con le polpettine per i più piccoli, ovviamente pollo alla’arancia ripieno, arrosto ed antipasti vari,

lo confesso il compito degli antipasti spetta a me, mamma dice che con la mia creatività devo fare io, ma il resto del menù di Natale è sacro e non si tocca, è sempre quello da una vita, e poi i dolci, il mitico panpepato che è tipico del paese di papà Anagni ( la città dei papi) non può mancare, un morso ed è Natale, frutta secca, cioccolato, miele, canditi, un tripudio di profumi e sapori, e poi vari panettoni ,pandori, ed ovviamente io porto la mia chiffon cake all’arancia,

non chiedetemi il perchè ma per me non è Natale se non porto un dolce all’arancia e la chiffon ormai è da due anni che è uno dei dolci più amati in casa mia, insomma tra risate, commenti sui cibi, i miei fratelli che giocano a fare i critici culinari con le mie ricette per farmi arrabbiare , papà che brontola e mamma che alza gli occhi al cielo ( li chiamiamo Sandra e Raimondo) i bambini che corrono per casa, questo è il Natale a casa mia, un Natale caotico di una famiglia un po matta, adesso dopo aver chiacchierato molto venite con me perche vi lascio delle idee per il Pranzo di Natale ricette facili ed economiche!

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Pranzo di Natale ricette facili ed economiche

Pranzo di Natale ricette facili ed economiche

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ANTIPASTI

Tartine a stella 

Tartine a stella con mousse di tonno e olive

Girelle di pancarrè tonno e provola

girelle-tonno

Sbriciolata salata salmone e gorgonzola

Sbriciolata salata con salmone e gorgonzola

Insalata russa

Insalata russa ricetta delle feste

Cocktail di gamberetti

Cocktail di gamberetti ricetta facile e veloce

Sbriciolata salata philadelphia e mortadella

sbrici

Millefoglie salata

Millefoglie salata con patate e mortadella

PRIMI PIATTI

Lasagne di patate con funghi e mozzarella

Lasagne di patate con funghi e mozzarella

Lasagne con crema di scampi

Lasagne con crema agli scampi ricetta delle feste

Fettuccine ai funghi porcini

Fettuccine ai funghi porcini ricetta primo piatto

Cannelloni di patate

Cannelloni di patate con prosciutto e formaggio

Cannelloni classici con la carne

Cannelloni con la carne ricetta primo piatto

SECONDI PIATTI

Pollo al forno con patate novelle

Pollo al forno con patate novelle ricetta facile

Polpettone ripieno

Polpettone ripieno al prosciutto cotto secondo piatto

Polpettone di patate salmone e provola

Polpettone di patate salmone e provola

Tranci di salmone con vinaigrette

Tranci di salmone con vinaigrette di senape e limone

Gamberi fritti in pastella

gamberi

CONTORNI

Funghi porcini trifolati

Funghi porcini trifolati

Patate al forno

Patate al forno ricetta facile per renderle croccanti

Carciofi al tegame

Carciofi al tegame contorno semplice e veloce

DOLCI

Tronchetto di Natale senza cottura

Tronchetto di Natale senza cottura

Struffoli napoletani

Struffoli ricetta dolce napoletana di Natale facile e veloce

Pandoro sfogliato fatto in casa

Pandoro sfogliato fatto in casa

Mostaccioli morbidi

Mostaccioli morbidi biscotti di Natale ricetta facile e veloce

Chiffon cake all’arancia

Chiffon cake con arancia ricetta senza burro

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