POMODORI FREDDI RIPIENI DI CROSTINI E STRACCHINO

POMODORI FREDDI RIPIENI DI CROSTINI E STRACCHINO sono semplici da preparare e molto sfiziosi,  freschi, golosi e molto estivi, ideali per un antipasto, aperitivo o un cena tra amici vi stupiranno per lo loro bontà, il tocco in più è dato dallo Stracchino Nonno Nanni, ricco di fermenti lattici vivi , cremoso e gustoso e versatile ed è  ideale per ogni ricetta.
Vediamo insieme come preparare i POMODORI FREDDI RIPIENI DI CROSTINI E STRACCHINO.

sono semplici da preparare e molto sfiziosi, freschi, golosi e molto estivi, ideali per un antipasto, aperitivo o un cena tra amici vi stupiranno per lo loro bontà, il tocco in più è dato dallo Stracchino Nonno Nanni, ricco di fermenti lattici vivi , cremoso e gustoso e versatile ed è ideale per ogni ricetta. Vediamo insieme come preparare i POMODORI FREDDI RIPIENI DI CROSTINI E STRACCHINO.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    3 minuti per tostare il pane + tempo di riposo 30 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 4 Pomodori
  • 2 fette Pane
  • q.b. Basilico
  • q.b. Origano
  • q.b. Olio extravergine d’oliva
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. Lavare ed asciugare i pomodori, tagliare la parte superiore e svuotarli delicatamente con la punta di un coltello, facendo attenzione.

  2. Tagliare a pezzetti la polpa dei pomodori e metterla in una terrina, aggiungere alla polpa lo Stracchino Nonno Nanni fatto a pezzetti, il basilico, l’origano, l’olio extra vergine di oliva ed un pizzico di sale, mescolare e tenere da parte.

  3. Tagliare il pane a quadretti e metterlo in una teglia rivestita con un foglio di carta forno, farlo tostare per pochi minuti in forno preriscaldato a 180°per 2/3 minuti.

  4. Aggiungere i crostini di pane al composto di pomodori e stracchino, mescolare e farcire i pomodori, metterli in frigorifero per circa 30 minuti prima di servirli.

  5. Decorare i POMODORI FREDDI RIPIENI DI CROSTINI E STRACCHINO con una foglia di basilico fresco, sfiziosi e velocissimi!

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