Dolci di Natale regionali

Il Natale ed i dolci natalizi così speziati e cosi profumati, e devo dire che da noi i Dolci di Natale tipici regionali sono troppo buoni, ti fanno pensare subito alla famiglia riunita, il caminetto acceso, l’albero di Natale, il freddo, le tavolate , le tombolate ed in tutti questo non li mettiamo due dolcetti fatti da noi con le nostre mani? Se poi sono della nostra tradizione ancora meglio, qui ce ne sono tanti e tutti golosi, profumatissimi, alcuni lo ammetto non tanto veloci d’altra parte se sono della tradizione bisogna fare le cose per bene, ma credetemi prepararli tutti e portarli magari come regalo vi farà fare un figurone, io li ho semplicemente preparati per portarli alla mamma e metterli in tavola nel giorno di Natale, saranno sicuramente apprezzati e graditi, magari come cosa carina potete mettere su ogni dolcetto un etichetta con il nome e la regione di provenienza , sono certa che sarà anche divertente scoprire i sapori ed i profumi delle nostre tradizioni regionali, allora seguitemi che vi racconto alcuni dei i Dolci di Natale tipici regionali

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Dolci di Natale regionali

Pandoro (Veneto, per essere precisi Verona) ricetta QUI 

Non è Natale senza di lui, ricordo da bambina quando la mamma lo tirava fuori dalla scatola era una festa, oggi facciamo in casa, è molto più buono!

Pandoro sfogliato fatto in casa

Cantucci (Toscana) ricetta QUI 

Sono dei biscotti semplicissimi con mandorle nell’impasto, inzuppati nel vin Santo sono divini

Cantucci alle mandorle

 

Ricciarelli ( Toscana) ricetta QUI

Posso dire i miei preferiti? A base di mandorle e albume d’uovo, morbidi, profumati e facilissimi

Ricciarelli di Siena

Struffoli (Campania) ricetta QUI

Palline di pasta fritta e poi legate con miele, canditi e zuccherini colorati, scenografici a Natale non possono mancare

Struffoli ricetta dolce napoletana di Natale facile e veloce

Mostaccioli morbidi ( Campania) ricetta QUI

I mostaccioli morbidi sono dei dolcetti al cioccolato della tradizione partenopea, a forma di rombo, vengono poi glassati con del cioccolato fondente.

Mostaccioli morbidi biscotti di Natale ricetta facile e veloce

Strudel ( Trentino Alto Adige) Ricetta QUI

Chi non lo conosce,dolce profumatissimo, speziato, ricco di mele, pinoli e uvetta

Strudel di mele

Panpepato (Lazio) ricetta QUI

Ultimo ma non ultimo il dolce a me più caro, ormai ricco di amore, ricordi e tradizione per me e la mia famiglia, tipico di Anagni il mio paese di origine, non è Natale in casa mia se non c’è il panpepato, un dolce a base di miele, cioccolato, spezie e frutta secca.

panpepato

 

La raccolta verrà aggiornata nel periodo ovviamente Natalizio con nuove ricette di dolci tipici regionali!

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2 commenti su “Dolci di Natale regionali

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