Ciambella di pan brioche alla nutella ricetta lievitato

Ciambella di pan brioche alla nutella ricetta lievitato, soffice soffice,ideale per una colazione davvero sostanziosa ed energetica, e poi fatto da noi con le nostre mani è davvero un’altra cosa, la pasta brioche sofficissima racchiude un cuore goloso di nutella, ed il tutto danno vita ad un dolce che tutti apprezzeranno, poi per i non amanti della nutella ci sono marmellate con cui poterlo farcire e sarà sempre una bontà,dai che la ricetta è facile , venite a mettere le mani in pasta con me che si fa il Ciambella di pan brioche alla nutella ricetta lievitato.

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Ciambella di pan brioche alla nutella ricetta lievitato

Ingredienti

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nutella

gocce di cioccolato

zucchero a velo

1 tuorlo per spennellare

Ciambella di pan brioche alla nutella ricetta lievitato 

Procedimento

Preparare la pasta brioche secondo la ricetta e farla lievitare fino al raddoppio di volume.

Quando sarà lievitata, metterla su una spianatoia infarinata e fare un cerchio spesso circa mezzo cm, spalmare il cerchio con la nutella, arrotolare la soglie su se stessa formando un rotolo.

Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella del diametro di 26 cm, richiudere il rotolo a ciambella e metterlo nello stampo,lasciarla lievitare ancora un’altra ora.

Trascorsa anche la seconda lievitazione, spennellare la superficie del dolce con il tuorlo dell’uovo e cospargere con delle gocce di cioccolato.

Mettere la ciambella in forno,preriscaldato a 160° per circa 40/45 minuti, regolatevi sempre con i vostri forni per tempi e temperature, se vedete che la ciambella si scurisce troppo in superficie, copritela con un foglio di carta forno.

Quando sarà ben gonfia e dorata toglierla dal forno e farla raffreddare bene.

Servire la Ciambella di pan brioche alla nutella con una spolverata di zucchero a velo.