BISCOTTI ALLE MANDORLE, morbidi e semplici da preparare, se vi piacciono come me i dolci alle mandorle provateli, resterete stupiti dalla loro bontà e semplicità, ok penserete che io non faccio testo, dico sempre che è tutto buono, ma in realtà è cosi, è vero sono una buona forchetta ed i cibi che non mi piacciono sono veramente pochi, ma ditemi voi se riuscireste a resistere davanti ad un biscotto friabile e profumato come questo? E poi sono velocissimi, niente mattarello! Una ciotola e le vostre mani, vediamo insieme come preparare BISCOTTI ALLE MANDORLE!
Ingredienti
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150 g Farina 00
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1 uovo (piccolo)
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150 g Burro (freddo di frigorifero)
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50 g Farina di mandorle
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120 g Zucchero
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mezzo cucchiaini Lievito in polvere per dolci
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q.b. Mandorle (intere)
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q.b. Scorza di limone
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q.b. Mandorle in scaglie
Preparazione
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Mettere in una ciotola la farina di mandorle, la farina 00, il lievito e lo zucchero e mescolare le polveri.
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Aggiungere l’uovo e il burro tagliato a pezzetti, unire la scorza di limone grattugiata e mescolare il composto fino a renderlo compatto.
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Con le mani leggermente infarinate fare delle palline della grandezza di una noce.
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Disporre i biscotti sulla leccarda rivestita con della carta forno ben distanziati.
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Su ogni biscotti aggiungere le mandorle a scaglie ed una mandorla intera al centro.
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Cuocere i biscotti in forno statico, preriscaldato a 170° per circa 20 minuti, per tempi e temperature regolarsi con i propri forni.
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Lasciare che i biscotti alle mandorle si raffreddino e quando saranno freddi spolverizzarli con dello zucchero a velo.
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I BISCOTTI ALLE MANDORLE sono pronti per essere gustati, profumati e fragranti, non potete capire cosa sono, e poi facilissimi! Parola della vostra Vale!
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Vale consiglia; puoi aggiungere all’impasto dei BISCOTTI ALLE MANDORLE anche la scorza di arancia per renderli ancora più profumati, il numero dei biscotti varia da quanto li farete grandi.
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Tesoro chi è che non adora le mandorle?!! io tantissimo!!! brava Vale sono deliziosi!!
io le metterei ovunque!!! grazie chicca buona giornata bella!
anche a me piacciono d morire le mandorle..buono il latte di mandorla…e questi biscotti???? BUONIIIIIIIIIIII!!! bravissima tesorina!!! un bacione e a presto presto^^
grazie tesora miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa a presto bella de casa!!!!!!!!!
ucciderei per questi biscotti attenta ahahahahahhaahha..buonissimiii con le mandorleee ..bravaaa
Mi piace il dolce non eccessivamente dolce delle mandorle!
Ottimi biscotti!!!