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Bicchierini con crema al mascarpone e amaretti
Ingredienti per 6 bicchierini
250 grammi di mascarpone
100 grammi di panna montata
amaretti
100 grammi di zucchero semolato
Procedimento
In una terrina montare il mascarpone con lo zucchero e quando sarà morbido unire la panna lasciandone da parte un po per la decorazione finale.
Mescolare bene dal basso verso l’altro e trasferire la crema in una sac a poche se non l’avete va bene il cucchiaio.
Prendere dei bicchierini e con riempirli con la crema al mascarpone, sbriciolare in ogni bicchiere un amaretto e poi coprire con un ricciolo di panna ed un amaretto intero.
Mettere i Bicchierini con crema al mascarpone e amaretti in frigorifero fino al momento di servirli.