In estate si sa che le ricette con le melanzane ono davvero un asso nella manica e non mancano mai, sono perfette per preparare primi piatti, secondi piatti, contorni, tortini, potete cucinarle in tanti modi che siano fritte o al forno sono sempre buonissime! Nella mia raccolta di ricette con le melanzane vi lascio 6 idee facilissime che non potete perdere, anche perché alcune sono perfette da preparare in anticipo e da surgelare, altre sono velocissime come frittelle o utilizzate per realizzare primi piatti, insomma fate una bella scorta di questo ortaggio buonissimo perché le ricette che sto per proporvi vi faranno venire l’acquolina in bocca! Siete curiosi di sapere quali sono le sfiziosità con le melanzane che ho scelto per voi? Allora non vi resta che leggere e salvare la raccolta tra i preferiti! Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina facebook (QUI) e su Instagram (QUI)
6 RICETTE CON LE MELANZANE pronte in poco tempo
6 RICETTE CON LE MELANZANE pronte in poco tempo
Rotolini di melanzane impanati con prosciutto e formaggio, una bontà! Sono facilissimi da preparare e perfetti sia per un antipasto che come secondo piatto, le melanzane sono davvero versatili e le ricette con le melanzane che possiamo preparare sono tantissime, vi cito qualche mia ricetta per darvi delle idee come ad esempio le melanzane alla […]
Melanzane alla pizzaiola senza forno, veloci, senza friggere, pronte in pochi minuti e sfiziosissime, morbide e filanti! Una ricetta con le melanzane facile, con pochi ingredienti e pochi passaggi, perfetta da gustare con un ben pezzo di pane, il sughetto con la mozzarella filante ed il parmigiano è una vera bontà! Io le melanzane le […]
FRITTELLE DI MELANZANE con una pastella velocissima alla birra! Croccanti, asciutte e gustosissime! Una tira l’altra e non smettete più di mangiarle! Sono velocissime e potete prepararle come antipasto, aperitivo o secondo piatto, io le ho preparate per degli amici che sono venuti a trovarmi qualche sera fa, le ho servite come aperitivo, ovviamente nemmeno […]
4Torta con melanzane e mozzarella ricetta facile e velocissima da preparare in qualsiasi occasione, perfetta per un antipasto, aperitivo, secondo piatto e piatto unico, una ricetta con le melanzane facile e buonissima! Il ripieno ricorda tantissimo il gusto della parmigiana di melanzane, con la differenza che è racchiusa in un guscio di pasta sfoglia friabile, […]
Pizzette di melanzane con pomodori e mozzarella, una ricetta con le melanzane facile e veloce, perfette da gustare come aperitivo o come contorno, sono sfiziosissime e si preparano in poco tempo con ingredienti semplici. Il procedimento è molto facile, basta tagliare a fette una bella melanzana grande e poi farcirla come se fosse una pizza, […]
POLPETTE DI MELANZANE E MOZZARELLA ricetta facile e sfiziosa per un secondo piatto vegetariano che piacerà a tutti! Si preparano in poco tempo, sono appetitose e potete friggerle o cuocerle al forno, io le ho fritte lo ammetto, ma nel mio articolo vi lascio anche il procedimento per la cottura in forno, potete personalizzare queste […]