Eccoci arrivati (finalmente) a venerdì! Come promesso ho voluto dare spazio ai suggerimenti che mi avete mandato voi (e sono stati veramente tanti!).
Oggi pubblichiamo i suggerimenti della mia amica Roberta e di Ilenia.
Roberta: “Quando faccio il risotto con il radicchio all’inizio lo sfumo con del vino rosso che toglie l’amaro”
Ilenia: “Ciao Valentina! Ho scoperto che per mantenere carote private della buccia per un paio di giorni, come appena sbucciate, basta metterle dentro un contenitore con dell’acqua e tenerle in frigorifero.
Io spesso ci metto anche del sedano: mi piace l’aroma che dona all’acqua e, in estate, rinfresca e disseta!”
Grazie a Roby ed Ilenia!
Venerdì prossimo pubblicheremo altri consigli…
continuate ad inviarmeli!
STAY TUNED!