Timballo di riso

Timballo di riso semplice semplice, anche per chi è alle prime armi in cucina e vuole preparare un primo sfizioso e delicato allo stesso tempo. Molte sono le ricette per preparare un timballo di riso, lo sformato alla siciliana con le melanzane e ragù, il famoso sartù napoletano e tante altre ricette ancora. Non sempre si hanno in casa tutti gli ingredienti per una ricetta elaborata. Fare uno sformato di riso molto semplice può essere la soluzione per un primo da assemblare con piccole porzioni di formaggio o prosciutto cotto, rimasti in frigo e che nessuno consuma. Si può preparare velocemente in anticipo, pronto da mettere al forno all’ultimo momento, o già cotto e da scaldare magari al microonde all’ora di pranzo, per chi ai ritmi della vita moderna non consentono di passare tanto tempo in cucina.