Frittelle cannellini e zucchine tre ingredienti e prepari un secondo piatto super nutriente. Si sa che le frittelle o polpette, chiamatele come volete, è sempre stato e sarà sempre il cibo preferito da adulti e bambini, sia per la versatilità degli ingredienti per prepararle che per i modi di cucinarle. Appunto tantissimi sono i modi per cucinare le frittelle.
Ingredienti
Ingredienti per preparare le frittelle cannellini e zucchine
- Energia 267,80 (Kcal)
- Carboidrati 31,23 (g) di cui Zuccheri 2,17 (g)
- Proteine 12,38 (g)
- Grassi 11,54 (g) di cui saturi 1,66 (g)di cui insaturi 1,25 (g)
- Fibre 7,95 (g)
- Sodio 444,64 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 130 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Ecco come si preparano le frittelle cannellini e zucchine
Con la mia mandolina affetta verdure ho preparato la zucchina a julienne con tutta la buccia.
Ho aggiunto i fagioli cannellini sgocciolati della loro acqua e
aiutandomi con la forchetta li ho schiacciati grossolanamente.
Ecco il mio composto a cui
ho aggiunto la farina di ceci.
Ho amalgamato bene tutti gli ingredienti e aggiunto il sale.
Preparato delle polpette e le ho messe in padella unta di olio extravergine d’oliva.
Ho cotto le frittelle a fuoco molto basso 10 minuti per parte.
Ecco pronte con tre soli ingredienti le frittelle cannellini e zucchine.
Dosi variate per porzioni
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