Gelatina con melagrana di nonna Pina

Gelatina con melagrana di nonna Pina, io la preparo anche con il vino e devo dire, non è buona, ma strabuona. Iniziano a settembre e fino alla fine di dicembre e anche oltre troviamo questi frutti straordinari con una storia affascinante: I melagrani.Troverete altri dettagli sulla storia del melograno nel mio blog.giallozafferano.it/vaipinacucina, ne parlo anche nella ricetta “Liquore al melograno”, ottimo liquorino dolce da dessert. Poteva mancare la gelatina di melagrana nella mia dispensa? Non di certo. Adoro questo frutto e il benessere che dà e quindi preparo la gelatina e la conservo in dispensa quando è il momento. Naturalmente sia le marmellate che le gelatine anche le mie nipotine amano, soprattutto le confetture, quelle di nonna Pina! Nel periodo natalizio, sia per il colore e per la bontà, mi piace farne dono a parenti ed amici.