Funghetti gratinati contorno speciale

Funghetti gratinati contorno speciale , per un giorno speciale . Io preparo i funghetti gratinati con un ingrediente segreto che li rende più buoni dal sapore fresco . I funghi champignon , così chiamati , ma che in realtà champignon vuol dire fungo , sono coltivati e insieme ai funghi pleurotis , sono i più consumati e i più conosciuti . Ho scoperto il mio ingrediente segreto casualmente , ecco come : preparavo un dolce , fra i vari ingredienti avevo usato mezzo limone , quindi avevo grattugia e limone vicino al mio piano di lavoro , mi dispiaceva sprecare mezzo limone , ed ho aggiunto al mio pangrattato la mezza buccia grattugiata di limone . Questo fa si che il contorno diventi veramente speciale . Da quel giorno ho sempre aggiunto la scorzetta grattata ai funghetti gratinati ! provate e poi mi direte . Altre ricette potete trovare sul mio blog.giallozafferano.it/vaipinacucina .