Una piccola raccolta di piatti freschi per l’estate: cinque idee semplici, fresche e veloci da portare in tavola ogni giorno ma anche per stupire i vostri ospiti con un menù allegro e colorato. La cottura di questi piatti è ridotta al minimo e possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo. Sono tutte ricette preparate con ingredienti semplici e facilmente reperibili; pane raffermo, verdure fresche, uova sode, tonno, pomodoro ci permettono di preparare piatti freschi, gustosi e a basso costo. Se poi volete davvero stupire gli amici vi consiglio di preparare la Tartare di manzo con burrata e salsa verde: li conquisterete all’istante!
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Se invece stai cercando qualche idea per un dolce fresco, veloce e senza cottura dai un’occhiata a queste idee: Semifreddo al tiramisù, Cheesecake con yogurt greco senza cottura, Dolce con frutti di bosco senza cottura.
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