Categoria: Un pizzico di me
Ciao, sono Sara e ti do il benvenuto nel mio blog!
Addetta ufficio stampa per professione ma cuoca (o almeno ci si prova) per passione. Per me cucinare è una sorta di antistress, è il ritagliarmi uno spazio in cui riesco a liberare la mente. Da tempo avevo intenzione di condividere le mie ricette, quindi alla fine mi sono decisa e ho aperto un blog di cucina.
Tra università, lavoro, e vari impegni, però il tempo a disposizione per stare intorno ai fornelli non è moltissimo. Da qui la necessità di realizzare piatti che siano veloci ma comunque gustosi. Insomma, non occorre essere uno chef stellato per portare in tavola qualcosa di buono e perché no, anche bello.
Questo blog sarà, dunque, una condivisone di ricette facili, veloci ma d’effetto. Una delle cose che potrete riscontrare è il fatto che non uso mai il burro, preferisco cuocere in forno piuttosto che friggere o realizzare piatti troppo grassi. Ci sarà spazio anche per ricette vegane e senza glutine. Basta quindi un “Pizzico di Semplicità” per arricchire le vostre portate.
Colgo l’occasione per ringraziare chi mi ha sostenuta in questo progetto, in particolar modo mia sorella, Alessandra, che più di tutti mi ha supportata e sopportata in ogni passo.
Non mi resta che augurarvi buona lettura e soprattutto, Buon Appetito.
Sara