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Ciambella all’arancia vegan Bimby

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Questa ricetta Bimby, per la ciambella all’arancia vegan, permette di preparare una ciambella soffice e gustosa senza usare uova, latte e derivati.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Porzioni1 ciambella
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 130 gOlio di semi di girasole
  • 100 gZucchero
  • Scorza di 1 arancia
  • 220 gFarina 00
  • 80 gFecola di patate
  • 200 gSucco d’arancia
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • Zucchero a velo

Strumenti

  • Spatola
  • Stampo per ciambella (24 – 26 cm)
  • Piatto da portata

Preparazione

  1. succo arancia

    Innanzitutto, per la ciambella all’arancia vegan, preparare 200 g di succo di arancia spremuto fresco.

  2. stampo

    Poi prendere uno stampo per ciambella e ungerlo leggermente con un pò di olio di semi di girasole.

    Al termine, preriscaldare il forno a 180°C, statico.

  3. ciambella all'arancia vegan

    Quindi pesare nel boccale 100 g di zucchero e aggiungere la scorza di un’arancia, pulita e asciutta.

    Poi polverizzare per 20 sec/vel 10. Quindi riunire sul fondo con la spatola.

  4. ciambella all'arancia vegan

    Poi aggiungere 130 g di olio di girasole, 220 g di farina 00, 80 g di fecola di patate e il succo di arancia.

    Quindi mescolare per 20 sec/vel 4.

    Aggiungere una bustina di lievito in polvere per dolci e mescolare ancora per 10 sec/vel 4.

  5. dolce in stampo

    Quindi trasferire l’impasto nello stampo.

    Poi cuocere in forno caldo per 40-45 minuti a 180°C, statico.

    ( Verificare la cottura)

  6. zucchero velo

    Infine lasciare raffreddare completamente prima di sformare. Spolverizzare a piacere con lo zucchero a velo.

  7. Ciambella all'arancia vegan

    Tagliare a fette e servire.

4,0 / 5
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