Crea sito

Gnocchi alla zucca con burro e salvia

Morbidi e profumati, sono un primo piatto gustoso e semplice. Prepariamo gli gnocchi alla zucca con burro e salvia! Vi basteranno 10 minuti!

Gli gnocchi alla zucca, sono preparazione autunnale classica, sono davvero buoni, genuini ed hanno una caratteristica fantastica: si sciolgono in bocca, assaggio dopo assaggio! 😀

Preparare gli gnocchi in casa non è difficile, potete eseguire la mia ricetta di gnocchi di zucca, facendoli in casa come ho fatto io, oppure acquistarli al supermercato.

Oggi li propongo con un condimento che ne esalta il sapore delicato, che molte volte si rischia di coprire con sughi troppo elaborati dal gusto troppo deciso.

Pochissimi ingredienti e potrete preparare un primo piatto da leccarsi i baffi!

Ecco cosa vi serve:

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 100 g Burro
  • 10 foglie Salvia fresca
  • q.b. Grana padano (grattugiato)
  • 1 pizzico Noce moscata
  • 1 spicchio Aglio

Preparazione

  1. Per preparare gli gnocchi alla zucca con burro e salvia, cominciate così:

    In una padella fate sciogliere il burro, poi unite l’aglio sbucciato e schiacciato, la salvia, la noce moscata e un pizzico di sale.

    Cuocete gli gnocchi alla zucca in abbondate acqua salata e a mano a mano che salgono a galla, raccoglieteli con un mestolo forato (o schiumaiola), scolandoli bene, poi metteteli in recipiente capiente (preferibilmente riscaldato a bagnomaria).

    Irrorate gli gnocchi con il condimento di burro e salvia e poi servite immediatamente dopo un’abbondante e generosa manciata di formaggio grattugiato! 😀

    Gli gnocchi sono buoni caldissimi, tutti a tavola e buon appetito!! Unoduetre… si mangia!

    Grazie per la vostra lettura, alla prossima ricetta! 😀

Contatti

Se avete dubbi o domande scrivetemi!

Potete contattarmi sui miei profili social come FacebookGoogle+Twitter, Pinterest o direttamente qui sul blog,

Potete iscrivervi alla mia newsletter per ricevere le mie ricette e novità  direttamente sulla vostra casella  di posta!

 A voi la scelta! Vi aspetto numerosi, più siamo e meglio è!!  Vi aspetto! 😀

Pubblicato da Anna Cimmarusti

Sono Anna, mi piace ridere, sono curiosa di conoscere tutto quello che ancora non so e naturalmente adoro cucinare! Un po' come si giocava da bambini... ecco il mio Unoduetre... si mangia!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.