Tagliata di manzo alla Dexter Morgan #SerialFood

Tagliata alla Dexter Morgan #SerialFood

Seconda puntata della raccolta di ricette Book&Filmfood, dedicata ai film, ai libri, alle serie tv e… al cibo. Questa volta è una serie Tv che mi ha guidato nella scelta della ricetta, la Tagliata di manzo alla Dexter #SerialFood. ok… lo so, lo so. i puristi di Dexter diranno che nella serie tv lui mangia sempre una […]

Befanini – Biscotti lucchesi per l’Epifania

Befanini – Biscotti lucchesi per l’Epifania. dalle mie parti la tradizione della befana  è molto forte, come del resto molte leggende e racconti popolari. ci sono un paio di filastrocche che si raccontano ai bambini, di cui ho ancora forte memoria: “La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte porta un sacco pien di […]

Crostata di halloween al cioccolato

Crostata di halloween al cioccolato

Crostata di halloween al cioccolato…quest’anno sono andata ben’oltre le mie aspettative. sono riuscita a sfornare non 1, ma ben 2 ricette di halloween! (qui trovate i biscottini di halloween, fatti con gli stessi stampi della Tescoma) ogni tanto riesco a sorprendermi da sola. che io, detto tra noi, nella segretezza di questo blog, con le […]

Brutti ma buoni alle nocciole – ricetta toscana

Brutti ma buoni alle nocciole - ricetta toscana

Brutti ma buoni alle nocciole – ricetta toscana…dopo i miei vaneggiamenti in Finti brutti ma buoni al muesli e farina di mandorle, mi sono decisa a postare la ricetta dei VERI Brutti ma buoni, quelli alle nocciole. VERI…a dire VERI si usa un parolone. diciamo quelli che si sono da sempre mangiati a casa mia. da anni, decenni […]

Crostata cioccolato e ricotta

Crostata cioccolato e ricotta

La Crostata cioccolato e ricotta mi fa venire in mente che qualche tempo fa, su MTV, c’era un programma intitolato PIMP MY RIDE, dove dei tipi “pimpavano” delle vecchissime auto rimettendole a nuovo, dandone una versione supermoderna e superaccessoriata. ecco, questa è la mia versione culinaria. PIMP MY PIE! visto che è una versione inciccionita, rafforzata, […]