Strudel salati ricotta, mortadella e pinoli…ed ecco un’altra ricetta veloce veloce e facile per la sezione sfoglia attack! è il primo strudel salato che faccio. era un po’ scettica lo ammetto. per me lo strudel è dolce. su questo non si discute. un sacrosanto cardine della pasticceria del nord europa. con quell’aromino di cannella, il […]
ricetta aperitivo
Finger food di sfoglia al sesamo
I finger food di sfoglia al sesamo non sono altro che una seconda versione degli Stuzzichini di pasta sfoglia al sesamo. infatti gli ingredienti sono gli stessi. pasta sfoglia e sesamo. non serve altro. solo un goccio d’olio per fare attaccare il sesamo alla sfoglia. ho aperto una piccola rubrica di idee veloci e pratiche […]