Io e la pasticceria….un amore a primo assaggio (o quasi)

Tortine alle carote e mandorle

bene….eccomi qua, pronta a iniziare questa nuova avventura. ho cosi tante cose da dire che non so neppure da che parte cominciare.
metto già le mani avanti e inizio col dire che quando Dio dava il dono della sintesi io non c’ero, ero a mangiare i brownies (di Nigella possibilmente) quindi portate pazienza!!!!
questo blog nasce con l’intento e la speranza di affrontare un tema serissimo come la cucina (anzi la pasticceria, ma di quella semplice, casalinga, quella delle nostre mamme e nonne) con leggerezza e divertimento, perchè la vita va presa con leggerezza (disse quella che amava il burro e le torte ipercaloriche), e bisogna scherzare sempre, non prendersi mai sul serio…la vita è fin troppo seria e complicata.