Biscottini di pasta frolla morbida ripieni di marmellata di zia Paola

I Biscottini di pasta frolla morbida ripieni di marmellata sono una ricetta di mia zia Paola. vorrei tanto dirvi quanto erano buoni gli originali. ma quando sono arrivata io erano già stati spazzolati. tutti e 60. così, una sera che avevo ospiti, mia mamma comincia a stressarmi “fai questiiiii e fai questi che sono buonissimi, […]

Finti Brutti ma Buoni al muesli e farina di mandorle

Perchè si può essere così deficienti da avere la ricetta perfetta e volerla modificare? Perchè i biscotti al muesli e cocco erano la ricetta perfetta e non aveva bisogno di modifiche. Perchè una gentilissima lettrice ti aveva fatto l’onore di provare i tuoi biscottini e ti aveva detto che erano buoni ma secondo lei c’era troppo […]

Deep fried cookie dough balls – Biscotti fritti o Frittelle di biscotto?

Solo 7? Come mai questa ricetta prevede solo 7 Deep fried cookie dough balls – Biscotti fritti o Frittelle di biscotto? Beh quando li avrete assaggiati scoprirete il perchè! Perchè come tutte le ricette americane non sono esattamente quello che si può definire una ricetta leggera. sono il trionfo dell’”americanità”. che loro hanno un modo […]