Categoria: Secondi piatti

La guancia brasata è un piatto tipico della cucina piemontese, non esiste ristorante nella zona delle Langhe dove…

Toscanelli e verze sono semplicissimi da preparare ma semplicemente deliziosi da mangiare! Una ricetta che piacerà a tutti,…

Lo spiedino di filetto è un modo alternativo per cucinare questo pezzo nobile del maiale. Il filetto viene…

Chi l'ha detto che le costine possano essere cotte solamente sulla griglia? Ecco a voi una ricetta alternativa,…

Lo stoccafisso accomodato è uno dei piatti più conosciuti della cucina tradizionale ligure, una di quelle ricette che…

L'arrosto di maiale è un classico piatto della domenica, cucinato al forno o in casseruola accontenta sempre chiunque.…

Lo spezzatino di pesce spada è un secondo piatto leggero e molto saporito, ideale per una cena estiva.…

La lonza di maiale è un taglio di carne adatto per molteplici tipologie di preparazioni, dagli arrosti agli…

Le costine di maiale sono un taglio molto economico ma estremamente saporito! Al punto che si possono utilizzare…

Le melanzane alla parmigiana sono uno dei piatti più classici e famosi della nostra cucina! Come tutte le…