Il ragù alla langarola è un classico condimento piemontese, precisamente delle zona della Langhe, zona famosa per donare…
I paccheri con totani e crema di piselli sono un primo piatto che vi lascerà senza parole! Una…
Sono sempre stato un amante delle rivisitazioni di piatti famosi. L'idea di ricreare un piatto sotto un'altra veste…
Gli gnocchetti sardi con fonduta di pecorino e guanciale sono un primo piatto molto semplice da realizzare ma…
Broccoli e salsiccia è un abbinamento molto comune, che potremmo definire quasi banale. Ma cosa succede se con…
L'alagunga è un pesce della stessa famiglia del tonno e dal gusto simile al più famoso tonno rosso,…
Arriva l'estate e con lei arrivano i classici piatti di pesce accompagnati da vino bianco fresco! Uno dei…
Gli spaghetti con sugo di orata sono un primo piatto dal sapore delicato ma vi conquisterà! Una ricetta…
Gli spaghetti allo scoglio: un classico della cucina italiana, un primo piatto ricco, sostanzioso e che porta a…
I fusilli zafferano e salsiccia sono un primo piatto molto semplice da preparare ma molto gustoso e adatto…