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Blog di Un cuoco in camicia

Cuoco amatoriale in continuo apprendimento

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Categoria: Piatti unici

Chili a modo mio
Pubblicato inPiatti unici

Chili a modo mio

Il chili con carne è uno dei più classici piatto della cucina messicana, diffusosi poi largamente negli Stati…
un cuoco in camicia Scritto il 7 Marzo 2021
Zuppa di cipolle e fagioli
Pubblicato inPiatti unici

Zuppa di cipolle e fagioli

Le zuppe sono un classico piatto dei periodi autunnali e invernali, e ci permettono di svariare con gli…
un cuoco in camicia Scritto il 18 Novembre 202018 Novembre 2020
Zuppa Thai con pollo, gamberi e funghi
Pubblicato inPiatti unici

Zuppa Thai con pollo, gamberi e funghi

Una zuppa con pollo e gamberi dai sapori orientali, cotta nel latte di cocco e ricca di spezie.…
un cuoco in camicia Scritto il 9 Novembre 202018 Novembre 2020
Zuppa di cavolo nero e ceci
Pubblicato inPiatti unici

Zuppa di cavolo nero e ceci

Tra i tipici piatti autunnali e invernali non possono certamente mancare le zuppe. Ne possiamo trovare di ogni…
un cuoco in camicia Scritto il 17 Ottobre 202018 Novembre 2020
Trippa in umido con patate e fagioli
Pubblicato inPiatti unici

Trippa in umido con patate e fagioli

La trippa è una frattaglia bovina che si ricava dallo stomaco e che viene utilizzata in cucina per…
un cuoco in camicia Scritto il 9 Ottobre 202018 Novembre 2020
Pollo al curry con riso basmati
Pubblicato inPiatti unici

Pollo al curry con riso basmati

Mi ricordo la prima volta che ho provato questo piatto, durante una pausa pranzo nelle vie del centro…
un cuoco in camicia Scritto il 8 Settembre 202018 Novembre 2020

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