Crea sito

Blog di Un cuoco in camicia

Cuoco amatoriale in continuo apprendimento

  • Secondi piatti
  • Primi piatti
  • Antipasti
  • Approfondimenti
  • Contorni
  • Piatti unici
  • Dolci
  • Home
  • Su di me
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Piatti unici
  • Dolci
  • Approfondimenti

Categoria: Approfondimenti

Pulizia delle seppie
Pubblicato inApprofondimenti

Pulizia delle seppie

La seppia è un delizioso frutto del nostro mare e per poterlo gustare è innanzitutto necessario pulirlo nella…
un cuoco in camicia Scritto il 25 Ottobre 202017 Novembre 2020
Come pulire i moscardini
Pubblicato inApprofondimenti

Come pulire i moscardini

Il moscardino è un mollusco dalle caratteristiche molto simili a quelle del polpo, ma di dimensioni più piccole…
un cuoco in camicia Scritto il 21 Ottobre 202017 Novembre 2020
Maionese fatta in casa – facile e veloce
Pubblicato inApprofondimenti

Maionese fatta in casa – facile e veloce

Quante volte vi è capitato di trovare il vasetto di maionese acquistato al supermercato vuoto? Magari proprio quando…
un cuoco in camicia Scritto il 7 Ottobre 202017 Novembre 2020
Come pulire le alici
Pubblicato inApprofondimenti

Come pulire le alici

Le alici sono tra i pesci più apprezzati in cucina grazie alla loro bontà e alla loro versatilità.…
un cuoco in camicia Scritto il 4 Ottobre 202017 Novembre 2020
Come pulire le cozze
Pubblicato inApprofondimenti

Come pulire le cozze

Premessa Molto spesso sento persone confessare di non cucinare mai le cozze per la necessità di doverle prima…
un cuoco in camicia Scritto il 16 Settembre 202016 Settembre 2020
Come ottenere un risotto perfetto: tecniche e consigli
Pubblicato inApprofondimenti

Come ottenere un risotto perfetto: tecniche e consigli

Il risotto è uno dei piatti tipici della cucina italiana, apparentemente molti potrebbero dire che si tratta di…
un cuoco in camicia Scritto il 14 Settembre 2020
Approfondimento sul taglio del muscolo di vitello
Pubblicato inApprofondimenti

Approfondimento sul taglio del muscolo di vitello

Il muscolo di vitello è uno dei miei tagli preferiti e si caratterizza per la presenza di numerosi…
un cuoco in camicia Scritto il 10 Settembre 202017 Novembre 2020

SEGUIMI SU FACEBOOK E INSTAGRAM

Blog di Un cuoco in camicia

Tema Seamless Frida, sviluppato da Altervista

Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario

  • Home
  • Su di me
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Piatti unici
  • Dolci
  • Approfondimenti