Gateau di patate con prosciutto cotto e scamorza

Gateau di patate con prosciutto cotto e scamorza

Il gateau di patate con prosciutto cotto è un piatto unico ideale per quando avete poco tempo per cucinare ma allo stesso tempo volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di delizioso.Io vi presento la variante con prosciutto cotto e scamorza che è una vera goduria ma potete sbizzarrirvi e... Continua »
Ciambellone bicolore con aranciata

Ciambellone bicolore con aranciata

Volete preparare un dolce senza latte e senza burro? Questo ciambellone bicolore con aranciata è proprio ciò che fa per voi, semplice da realizzare con pochi ingredienti. Dalla consistenza soffice e leggermente umida, è ideale da accompagnare ad una bella tazza di tè la mattina o nel... Continua »
Lasagna con zucchine e salsicce

Lasagna con zucchine e salsicce

La lasagna è sicuramente uno di quei piatti che la nonna prepara la domenica per i pranzi in famiglia. In molti conoscono la versione classica con il ragù alla bolognese a base di carne macinata e pomodoro ma ci si può divertire a sperimentare anche altre combinazioni. La lasagna con... Continua »
Insalata di fagioli rossi, tonno e cipolla

Insalata di fagioli rossi, tonno e cipolla

L'insalata di fagioli rossi con tonno e cipolla rappresenta un piatto unico delizioso e molto facile e veloce da preparare. Ricca di proteine e vitamine, è perfetta sia per la dieta sia che vogliate un pranzo estivo e... Continua »
Sbriciolata con olio di semi e marmellata

Sbriciolata con olio di semi e marmellata

La sbriciolata con olio di semi è un dolce facile da preparare e molto goloso. Esistono diverse varianti con diverse farciture: nutella, crema pasticcera, marmellata, ricotta. Questa versione con olio di semi è anche più veloce della classica in quanto non necessita di riposo in frigo: infatti è pronta da... Continua »
Besciamella senza burro

Besciamella senza burro

La besciamella è una salsa versatile può essere utilizzata per la preparazione di svariate ricette tra cui la lasagna con zucchine e salsicce. Questa variante light senza burro ma saporita come l'originale è facile da realizzare e si prepara in pochissimo... Continua »
Chicken nuggets croccanti al forno

Chicken nuggets croccanti al forno

Tutti conoscono i chicken nuggets classici: crocchette di pollo pastellate e fritte in abbondante olio di semi. Oggi però vi propongo una versione meno calorica utilizzando solamente poco olio d'oliva ed il forno di casa. Più croccanti di come li conoscete, sono deliziosi accompagnati da una salsa a... Continua »
Cordon bleu con prosciutto crudo e scamorza

Cordon bleu con prosciutto crudo e scamorza

I cordon bleu fatti in casa rappresentano un piatto delizioso e soprattutto semplice da fare. Ancora di più, questa versione al forno permette di risparmiare tempo da dedicare ad altre attività mentre essi cuociono.Queste cotolette di pollo farcite con prosciutto crudo e scamorza affumicata sono molto amate dai bambini e... Continua »
Torta di mele senza burro

Torta di mele senza burro

Hai voglia di un dolce sano, delizioso e facile da preparare? Questa torta di mele senza burro fa proprio per te! Soffice e leggermente umida,ottima per la colazione ma anche per la merenda. Conquisterà sia grandi che piccini...a casa mia non arriva mai intera al giorno... Continua »