Un capriccio in cucina

Involtino di pollo con catalogna

Un involtino leggero e invitante, ideale per nascondere le verdure e farle mangiare dai più piccoli.
Veloci e con pochi ingredienti, potrebbe essere un pulisci frigo.
Mettiamoci ai fornelli :

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Qualche fetta pollo o tacchino
prosciutto cotto a fette
Qualche foglia catalogna
formaggio filante
sale e pepe

Strumenti

Passaggi

Avvolgi la fetta di pollo con il prosciutto, formaggio e una foglia di Catalogna. Sigilla con uno stuzzicadente.

In una padella metti un filo d’olio di oliva e fai rosolare gli involtini. Una volta rosolati sfuma con un po di vino bianco. Aggiungi a piacere delle foglie di catalogna nella padella e lascia cuocere per una decina di minuti.Servi con un contorno a piacere.

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