Un dolce veloce e povero di ingredienti. La stagione ci propone diversi frutti tra i quali i cachi.
Mi sono voluta sperimentare su un dolce un po’ pazzo, ma alla fine è venuto una bontà.
Questo dolce piace anche a chi non piace il caco 🙂 e soprattutto ai più piccoli.
Ingredienti
- 200 gpolpa di caco
- 20 gcacao amaro in polvere
Strumenti
- Frullatore / Mixer
Preparazione
Pulisci il caco e la polpa mettila nel frullatore.
Aggiungi i cacao e frulla il tutto.
Versa il composto in un bicchiere o stampo di alluminio e riponi in frigo per 1h.
Servi come budino
note
Per ogni 100g di polpa di caco aggiungi 10g di cacao.
Ex:200g di caco + 20g di caco.