E oggi di nuovo una torta salata, sono la mia passione 😀
Eccola prima di entrare in forno
e qui dopo 😀
Ingredienti
un rotolo di pasta sfoglia
un peperone rosso
rucola
prosciutto cotto
una mozzarella
grana grattugiato
olio EVO
sale q.b.
basilico
aglio
Taglio il peperone a dadini e lo faccio rosolare con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio ed un pizzico di sale. Aggiungo poi la rucola, lavata e asciugata. Rimuovo lo spicchio d’aglio. Tolgo dal fuoco peperoni e rucola,ed aggiungo il prosciutto cotto tagliato a pezzetti e la mozzarella a cubetti. Aggiungo anche qualche foglia di basilico, spezzettata a mano.
Stendo la sfoglia, aggiungo sul fondo un po’ di pane grattugiato. Verso il composto, e completo con un’abbondante spolverata di grana. Lascio cuocere in forno a 180° per una ventina di minuti.
Angela
Ciao, anche io come te amo molto le torte salate!
Questa mi sembra proprio buonissima!!!
Complimenti!!!!!
Buona giornata
mamma mia che booona!!!…senti, però io non visualizzo la prima immagine, forse è un problema mio….non sò!!! un bacio e alla prossima!!!
no, scusa tutto ok!!!dopo aver chiuso e riaperto il tuo blog x tre volte ora la vedo anche io!!!! scusa te lo avevo detto, ma a volte io metto le foto, poi x andare di fretta non ricontrollo tutto e a volte le foto non ci sono!!!!ciao e buona giornata!!!!
mmmm una bella variante di torta rustica!
come resistere a questa torta salata!!!!
Complimenti! E’ proprio invitante… La proveremo molto presto! 🙂
@ Mira, grazie cara! buona giornata a te!
@ Vane, ahah tranquilla! io di solito scrivo il testo e poi completo con le foto, un bacione cara
@ Vicky, grazie, si sono la mia passione 😀
@ Cinzia, ho dovuto sacrificarmi e mangiarla ahah 😀
@ Mela e cannella, grazie ragazze! è un piacere avervi qui :*
troppo buona, credo che in casa ti sia durata pochissimi minuti, un abbraccio
Bravissima!… ormai l’avrai capito che ho un debole per le torte salate! Ciao
@ Stefania, siii l’abbiamo divorata 😀
@ Ful, grazie cara! ahah a chi lo dici 😀
Buonaaaa la mangerei volentieri anche adesso hihihihi buon w.e.
urca non l’avevo vista ieri!!!buonissima questa ricetta…ciao bacio 😀
una versione speedy di torta salata molto gustosa data la presenza dei pomodori, complimenti!
uh marò devo prendere ancora il caffè e si vede, volevo dire peperoni ahahah
@ Tina, ahahah anche io cara, a tutte le ore 😀 buon we!!!
@ MIrta, grazie carissima un bacione
@ Francesca , ahahha non ti preoccupare pensa che io avevo letto comunque peperoni. Caffè anche per me 😀
Anch’io adoro le torte salate, questa versione è da provare! Brava!