Questo piattino avrei voluto tanto assaggiarlo nei mesi scorsi durante uno dei miei viaggi a Roma, ma purtroppo non ne ho avuto l’occasione! E allora ho deciso di prepararlo qui a casa, sperando di averlo riprodotto come si deve!
Ingredienti
200 g di spaghetti
pecorino romano
pepe
Faccio cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Nel frattempo grattugio il pecorino romano e del pepe nero che sistemo in una ciotola. Scolo gli spaghetti non troppo bene e al dente, e tengo poi da parte un po’ della loro acqua di cottura. Verso gli spaghetti nella ciotola dove precedentemente avevo sistemato pecorino e pepe. Verso un pochino d’acqua di cottura e mescolo per bene. Impiatto e aggiungo qualche scaglia di pecorino e del pepe.
Angela
è un piatto semplice ma dal gusto super, sei stata bravissima a proporlo. bacio
grazie Stefania, un grazie soprattutto perchè passi sempre da queste parti , un bacio
Sempre ottimi! semplici e gustosi! ciao buona serata cara!
Intramontabile e fantastico …. bella idea anche il piatto in contrasto!
Uh, buonissimo, non ho mai provato a farli in casa (non è un piatto proprio bergamasco…) ma devo proprio metterli in lista!!! Buona serata F&F
@ Vicky, grazie cara, buona serata anche a te… anzi buonanotte 😀
@ Artù. ti ringrazio 😀
@ Fun, ahahah non dirlo a me che sono in terra sarda 😀 sono buonissimi! un baciooo
sono i miei preferiti..me li preparo solo per me quando ho voglia pensa..il pecorino piace poco qui..ma io l’adoro!!buonissimo!!!buona giornata un bacione
Solo tre ingredienti per un primo piatto ricco ^_^ ottimo!
Buonissimi…..li adoro… io e il pecorino viaggiamo all’unisono!! Visto che non ho preparato ancora nulla oggi spaghetti cacio e pepe….grazie!!:D
semplici ma gustosissimi….brava
non ci crederai ma questo e’ il piatto che mio marito mi chiede sempre……e che io non gli faccio mai!!!!Ma tu mi hai convinta,lo faro’ presto!!
@ Tina, si è buonissimo!!! un bacione tesoro
@ Sonia, sii pochi ma buoni 😀
@ Chiara, daii son felice di averti dato un consiglio per pranzo 😀
@ Daniela, grazie è un piacere averti qui!
@ Cinzia, siii dai preparaglielo!!! hihihi bacioni
Il mio ragazzo è già da un po’ che mi chiede di farglieli… Dovrò provvedere visto che me li hai fatti ricordare anche tu!
Buon weekend!
ahahah si si provvedi, sono squsiti!!! buon w.e.!!!!