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Sfogliatine di mele

Eccoci qui miei cari, siamo giunti a metà settimana!
Oggi voglio deliziarvi con un dolcetto semplice e delizioso che ho preparato qualche settimana fa 😀
Delle gustose sfogliatine di mele, con marmellata di albicocche!

Ingredienti

un rotolo di pasta sfoglia (rettangolare)
marmellata di albicocche
2 mele
zucchero a velo

Srotolo la sfoglia sulla spianatoia e ne ricavo circa sette rettangoli. Su ciascuno di essi spalmo della marmellata di albicocche, e sistemo le mele tagliate a spicchi. Richiudo i rettangoli di pasta sfoglia su se stessi e sigillo le estremità aiutandomi con una forchetta. Incido la superficie, facendo tre taglietti su ciascun rettangolino. Ripongo i rettangolini su una teglia rivestita di carta forno e lascio riposare in frigo. Faccio cuocere in forno già caldo per circa 10-15 minuti. Sforno e servo tipide con una spolverata di zucchero a velo.

Angela

14 Risposte a “Sfogliatine di mele”

  1. Gustosissime!…la sfoglia è attima sia per il dolce che per il salato..e poi le mele una volta cotte mi piacciono un sacco! Un abbraccio……

  2. @ Carla, ma grazie 😀
    @ Sara, siii provale sono così semplici, ma tanto buoneee
    @ la magica zucca, grazieee!
    @ Ful, si sono buonissime e poi quel profumino per la casa quando sono in fase di cottura..gnammm
    @ Tina, grazie tesoro!
    @ Barbara, ahah ok te ne mando un piattino 😀
    @ Vicky, grazie cara! 😀
    @ Vane ciaoooo, si li adoro i dolci con le mele, un bacioneee

  3. Ciao Angela! Non riuscivo a collegarmi ieri… ma oggi posso riuscire a dirti quanto siano buone! E’ già la seconda volta che le faccio e sono finite in un attimo! Bella ricetta! Bacioni e buona giornata! 🙂 P.S. In casa mia non hanno voluto lo zucchero a velo ma andavano bene ugualmente.

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