Ormai sapete della mia passione per le verdure 😀 oggi vi propongo delle melanzane grigliate!
Ingredienti
melanzane
basilico in foglie
olio EVO
Dopo aver mondato e lavato con cura le melanzane, ne ricavo delle fettine sottili. Metto a scaldare sul fuoco una griglia, ed una volta calda, faccio grigliare le melanzane da entrambi i lati. Sistemo le fettine su un piatto ed aggiungo poco per volta dell’olio EVO e delle foglie di basilico spezzettate a mano.
Gnam!
Angela
le ho preparate anche io! sono davvero squisite, è vero! ciao!!!
le prepro anche io spesso ma metto il prezzemolo al posto del basilico, proverò anche a modo tuo. Bacioni
Bravissima! Proverò anche la tua versione col basilico.
Io le faccio col prezzemolo e il peperoncino!
Buona serata cara.
@ Vane, sii buonissime! un bacione
@ Stefania, sai che io invece non le ho mai provate con il prezzemolo?! allora facciamo uno scambio ricetta 🙂
@ Mira, buone con il peperoncino! baciiii cara
Le faccio anch’io…ottime!!!Buona giornata
Beh un classico! Però con il basilico no le ho ancora preparate. Da provare 🙂
Bravissima! Le ho appena mangiate!!!… vedi abbiamo una passione in comune 😉 Ciao!
@ Lipstick, certe volte metto anche l’origano fresco, buonissime sempre 😀
@ Ful, si si w le melanzane 😀
Le melenzane grigliate…. credo sia la mia verdura preferita!!!! Di un buono da far paura…. e di una semplicità assoluta!
PS: Carinissimo il tuo blog!!!
Si semplicissime e gustose 😀
Ti ringrazio!!!