Insalatina tricolore

Questa insalatina è nata così all’improvviso, volevo camuffare la fettina ai ferri che dovevo mangiare per cena 😀

Ingredienti

fettine di pollo
pomodori
peperoni
sale
succo di mezzo limone

Faccio cuocere le fettine di pollo su una padella antiaderente, una volta cotte le lascio raffreddare.
Nel frattempo lavo i pomodori e li affetto a dadini. Taglio poi i peperoni a pezzetti e li faccio arrostire leggermente sulla griglia. Affetto le fettine a listarelle, e le verso in una ciotola. Unisco i pomodori, peperoni. Ad ultimo un pizzico di sale e il succo di limone.

Angela

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16 commenti su “Insalatina tricolore

  1. unavitaspeziata il said:

    sii, e poi come si dice anche l’occhio vuole la sua parte 😀

  2. Hai un blog carinissimo e ti seguo volentieri!
    Se ti va di dare un’occhiata al mio piccolo mondo,sei la benvenuta!Lo troviqui!

  3. unavitaspeziata il said:

    @ la Pasticciona, grazie 😀
    @ artù, siii freschissima!
    @ veronika, ti ringrazio tanto! si si ti seguo già da un po’ con tanto piacere!
    @ Tina, hahah ho fatto tutto per camuffare quella fettina ai ferri che mi faceva triste 🙂 Sei sempre presente, un bacione cara, buon w.e. !!!

  4. unavitaspeziata il said:

    Ciao Carissima Tina! buona settimana anche a te! è un periodo un po’ così, ogni giorno ne capita una, però spero di concedermi qualche giorno di mare, un bacione!

  5. unavitaspeziata il said:

    Grazie Tina, in effetti è vero più me la prendo peggio è! un bacione grande, ora passo a sbirciare da te 😀

  6. unavitaspeziata il said:

    Ti ringrazio tanto, a me fa molto piacere averti qui 😀 un bacione

  7. unavitaspeziata il said:

    @ daniela, grazie 😀
    @ lipstick, siii troppo buona! bacioneee

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