Insalata caprese

Questo piatto non ha bisogno di grandi presentazioni, con la sua bontà si presenta da sè! è semplicemente squisito!!!

Ingredienti

mozzarella
pomodori
basilico
origano
sale q.b.
olio EVO

Affetto i pomodori e la mozzarella a fettine. Le dispongo in modo circolare sul piatto che porterò in tavola. Aggiungo un pizzico di sale, delle foglie di basilico, un filo d’olio evo e per finire un spolverata di origano.

Che profumi… e che sapori!!!

Angela

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5 commenti su “Insalata caprese

  1. Anche da noi compare spesso in tavola la caprese: per me è la soluzione alle giornate in cui mi assale la voglia di non aprire nessuno sportello della cucina.
    Mi piace come lo hai presentato.

  2. unavitaspeziata il said:

    @ Stefania, si poi gustosissimo! bacioni
    @ The magic pie, sii d’estate non può mancare!
    @ Francesca, ti ringrazio tanto 😀
    @ Ilaria, si veloce e buonissima! grazie 🙂

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