Frappè dissetante alla banana

In questi primi giorni d’estate il caldo inizia a farsi sentire, ed io traffico in cucina alla disperata ricerca di qualcosa da mangiare come spuntino pomeridiano… Ci vorrebbe qualcosa di dissetante! Di solito il mio spuntino pomeridiano è un frutto… tra un pensiero e l’altro mi viene in mente di fare un bel frullato con le banane che ho a disposizione nella fruttiera.

Ingredienti:

– ghiaccio a cubetti
– un limone
– una banana
– un cucchiaio di zucchero

Pulisco il limone privandolo della buccia e dei semi, tengo solo la polpa che sistemo nel frullatore con la banana tagliata a pezzetti. Aggiungo un cucchiaio di zucchero e 6-7 cubetti di ghiaccio. Frullo il tutto, fino a che i cubetti di ghiaccho sono stati tritati finemente. Ottengo un mix tra frappè e sorbetto, semplice veloce e molto dissetante!

e con questa ricetta partecipo alla raccolta di GZ

Angela